— На встрече предпринимателей с президентом РТ в марте один из основателей кемпинга сказал, что в экотуризм не приходят плохие люди, благодаря чему в этом бизнесе формируется особая среда. Оксана, вы с этим согласны?
— Абсолютно. И тому есть ряд причин. Во-первых, это очень красивый бизнес, и люди приобщаются к нему осознанно, не только чтобы реализовать свою бизнес-идею, но и сохранить природу на той территории, которую они решили сделать доступной для отдыха.
Во-вторых, предпринимателей в сфере экотуризма отличает особое отношение к другим людям: желание создавать комфорт, воплощать идеи гостеприимства, дарить радость отдыха на природе. И не важно, что это: глэмпинг или туристический маршрут — ведь даже если ты просто однократно ведешь людей по определенной территории, ты делаешь все, чтобы им было интересно слушать и удобно следовать за тобой. Это не так просто, как может показаться. Гостеприимством может заниматься не каждый.
Еще один нюанс: в нашу сферу приходят люди, которые не боятся рисков. Они понимают, что будут открываться новые рынки, ниши, хотят и готовы их осваивать, ищут точки роста и не перестают развиваться.
Справка
Оксана Саргина - руководитель департамента «Дирекция по развитию природных территорий и экотуризма» Фонда «Институт развития городов РТ».
Дирекция призвана обеспечить качественный отдых на природе для жителей и гостей Республики Татарстан за счет создания объектов отдыха, формирования активностей и развития экотуристической инфраструктуры.
Ранее Оксана Саргина занимала пост генерального директора АНО «Центр развития туризма РТ» и развивала туристический бренд Visit Tatarstan.
— Получается, что как раз участие департамента позволяет разделить всех, пытающихся делать бизнес в сфере природного и экотуризма, на своих и чужих.
— Да, мы некий фильтр между предпринимателями, готовыми добросовестно сделать проект в данной сфере, и теми, кто хочет просто быстро заработать, но при этом не думает о бережном отношении к природным территориям и гостеприимстве в его правильной форме.
— Философия экотуризма уже упакована в некий регламент реализации проектов?
— Да, сейчас финальный этап работы над методическими рекомендациями, в которых мы, команда департамента совместно с министерствами, постарались по максимуму собрать правила, ответы и рекомендации по самым разным запросам. Ситуаций возникает много, в том числе новых запросов, и мы технологически прописываем решения в понятные инструкции, чтобы знать, как реагировать в каждом случае.
Бывает, скажем, что обращаются риэлторы, желающие воспользоваться функцией зеленого коридора, которую мы представили на встрече с президентом РТ. Или люди думают, что мы помогаем переводить землю в ИЖС, что, конечно же, неправда: мы этого не делаем и никогда делать не будем. Люди есть разные, не все сразу считывают информацию правильно.
В методических рекомендациях будут в понятной форме прописаны достаточно сложные государственные процедуры, например, получение водного объекта в пользование, и определен пошаговый алгоритм действий. Также в ближайшее время будет выпущено большое методическое пособие в рамках Образовательной акселерационной программы по созданию объектов отдыха и развития экотуризма в Республике Татарстан «Глэмпинг бизнес», где собрана вся технология открытия проектов отдыха с нуля до строительства и управления.
Помимо этого, мы ведем работу по созданию реестра земельных участков с высоким рекреационным потенциалом и определению централизованных зон отдыха, которые могут использовать предприниматели. Для них создается цифровая платформа о всех рекреационных участках.
Прорабатываем меры поддержки и с каждым предпринимателем разбираем актуальные для него сложные вопросы, требующие решения на уровне органов власти.
Стартаперы, ивентщики и крупные инвесторы — кто в Татарстане приходит в экотуризм
— Что за инвесторы приходят в департамент: из каких сфер чаще всего, с каким капиталом?
— Если нашу целевую аудиторию пытаться структурировать, то можно разделить на небольшие и крупные проекты.
В небольшие проекты приходят, к примеру, семейные пары и начинают совместно новый бизнес в этой сфере. Часто запускают проекты стартаперы из разных сфер, в том числе IT, и это распространенное явление в России.
После пандемии увеличилось число людей из ивент-проектов, которым пришлось искать альтернативные способы заработка и самореализации. Приходят бывшие владельцы гостиничного бизнеса или гостевых домов. Сейчас строить коттеджи и сдавать в аренду не слишком выгодно, потому что людей чаще интересуют нестандартные концепции. Запускают свои проекты фермеры, у которых уже есть территории и объекты показа, и они хотят развивать агротуризм.
У каждого свои преимущества: кто-то хорошо знает законы бизнеса, а кто-то — секреты обслуживания людей или показа производства фермерской продукции. Глэмпинг в этом смысле удобный сегмент, поскольку допускает гибкость, пространство для выбора и творчества, в то же время остается действующей бизнес-моделью.
В реализации крупных проектов участвуют предприниматели или инвесторы из разных индустрий с солидным капиталом, который они готовы инвестировать в новый рынок или хотят перепрофилироваться и запустить свой проект в нашей области.
— Есть допустимые границы капитала для малых проектов? И нужен ли он вообще в обязательном порядке для всех?
— В департамент приходят разные люди, наша задача — помочь встретиться тем, у кого есть деньги, с теми, у кого есть земля, иные ресурсы или личные компетенции.
— Получается, даже если нет ни денег, ни земли, есть шанс войти в этот бизнес?
— Да, если у человека есть управленческий опыт — это востребовано. Некоторым интересно не строить бизнес самостоятельно, а быть управленцем какого-либо загородного объекта.
После нашей встречи с президентом РТ заявок стало поступать в разы больше, чем мы прогнозировали. Постепенно выявляем тех, кто действительно готов отвечать за свои слова и подтверждать намерения в работе с нами, кому нужна только консультация, а дальше он и без нас справится, а кто пока мечтает и присматривается к теме природного и экологического туризма.
В Камском Устье и на Голубых озерах точно будет базовая инфраструктура
— «Диңгез — Море Татарстана» в Камском Устье и «Зеркала Татарстана» на Голубых озерах: на какой стадии находится реализация инвестпроектов на этих территориях?
— Татарстан выиграл во Всероссийском конкурсе по развитию туристско-рекреационных кластеров и экологического туризма АСИ, но грантовой поддержки мы пока не получили. Возможно, помощь будет, но мы не знаем.
Кластер мы создали, и в любом случае продолжим работу. По линии благоустройства общественных пространств, благодаря Наталии Фишман-Бекмамбетовой, определены лимиты на создание базовой инфраструктуры для развития экотуризма на особо охраняемых природных территориях кластеров.
Татарстанские бизнесмены в скором времени должны получить гранты Ростуризма на инфраструктуру для глэмпингов. В нашем регионе их выиграли 18 предпринимателей.
— Среди них есть проекты кластера?
— Да, есть победители на территории Голубых озер и два в Камском устье: «Камский трофей» выиграл три гранта на расширение, также в числе победителей проект ретро-глэмпинга «Пионер», который будет создан как раз на средства гранта.
— Вы упомянули благоустройство первой очереди. Что стоит за этой формулировкой?
— Объекты базовой инфраструктуры экотуризма: дорожно-тропиночная сеть, элементы навигации, санитарные зоны, малые архитектурные формы.
Люди, приезжающие погулять, например, в районе Юрьевских пещер, не знают, что оказываются на охраняемой природной территории, ломают деревья, жгут костры прямо в штольнях. Так что как минимум с элементами безопасности мы должны туда прийти и рассказать людям об особенностях территории и правилах поведения на ней. Там точно нужны лестничные сходы и навигация.
Аналогичная ситуация и на Голубых озерах: на машинах доезжают почти до самого водопада, мусор оставляют и на берегу, и по всему лесу. Нужна опять-таки информация для людей об особом статусе территории и правилах поведения на ней.
Для запуска бизнеса можно взять коробочное решение
— Что касается самих проектов: вы ждете инициативы от инвесторов или предлагаете готовые решения для развития объектов отдыха на природных территориях?
— Оба пути возможны. Мы рады инициативам самих предпринимателей и помогаем их оценить и реализовать. А когда приходят инвесторы, у которых нет земли и концепции, но есть деньги и желание, мы предлагаем им наши коробочные решения, для которых уже определены участки земли.
— Сколько этих коробочных решений предлагается на выбор?
— Около девяти. Пока они разработаны только для туристско-рекреационных кластеров Камское Устье и Голубые озера. Все они в совершенно разных категориях.
— Условия входа и работы будут отличаться для тех, кто заходит сейчас, на стадии высоких рисков, когда создание инфраструктуры только начинается, и для тех, кто зайдет позже, как говорится, на все готовое?
— Условия входа — нет. Не столь важно, когда предприниматель запускает свой проект. В любом случае, он как нес, так и дальше будет нести все риски вне зависимости от того, где он развивает свой проект — в рамках границ экокластера или на какой-то другой природной территории.
— По вашим личным прогнозам, через сколько лет у жителей появится выбор мест и способов отдыха на природе?
— Выбор у нас появится, это самое главное. Что касается сроков, полагаю — в течение двух-трех лет.
Важно с умом подойти и к выбору концепций, и к их реализации. Чтобы это были не одинаковые рыболовные базы, а те объекты, за которые люди будут голосовать рублем в условиях ажиотажа. И причиной выбора становились не только уникальные природные локации, но и идеи, концепции отдыха.
— Можно назвать средний чек инвестиций в объекты экотуризма?
— Это зависит от земельного участка, от желаний и возможностей.
Можно арендовать участок земли, сделать небольшой кемпинг на питчах (деревянные настилы под палатки), со столиками, зоной костровища и мусорными баками. Сдавать места в аренду тем, кто ездит со своими палатками. Такой проект потребует от 200 тыс. до 500 тыс. рублей (в зависимости от количества питч и иных объектов на территории).
Средний глэмпинг-проект примерно на десять каркасно-тентовых конструкций под ключ с полной комплектацией предполагает инвестиции от 10 млн рублей.
Более крупные проекты реализуются за 20−25 млн рублей с учетом строительства, например, модульных строений, благоустройством, серьезными инженерными решениями.
Есть предприниматели, которые приходят и говорят, что продали квартиру и теперь хотят на 5 млн рублей реализовать проект. Это возможно, все зависит от локации и большого желания.
Можно взять у нас финмодель и самому посчитать, чтобы не допустить ошибок и все учесть. С нашим шаблоном финансово-экономической модели все видится иначе, предприниматель начинает более реалистично планировать и оценивать риски.
Страховку от рисков предприниматель должен обеспечить сам
— Природные территории для инвесторов несут и определенные риски, связанные с погодой, какими-либо природными явлениями: например, дождливое лето, и нет желающих отдыхать в кемпинге. Или Юрьевские пещеры — их ведь надо регулярно проверять на прочность породы, безопасность для туристов. Вдруг однажды комиссия не продлит разрешение на вход туда людей, а инвестор уже построил рядом кафе. Есть ли способы управления такими рисками или страховки от них?
— Любой предприниматель заинтересован в том, чтобы его объект функционировал, а это лучшая мотивация для внедрения правильных решений. Не надо ждать какой-то внешней страховки от рисков, он ее должен себе обеспечить сам путем регулярных и квалифицированных проверок объекта и грамотной организации бизнеса.
Он может ввести страхование для туристов или выстроить управление проектом таким образом, что турист будет защищен. И, наконец, обеспечить всех специальными костюмами, касками
Если говорить про пещеры, то здесь, безусловно, надо и сам объект подвергать геологическим и спелеологическим исследованиям. Мы понимаем важность этой работы и будем ее планировать совместно с КФУ и московской спелеологической компанией, которая делает исследования пещер по России.
Когда будет проведен весь объем необходимых исследований по Юрьевским пещерами и по Голубым озерам, совместно с коллегами из профильных министерств и ведомства, а также экологами будет создан регламент режима посещения этих объектов и взаимодействия с предпринимательским сообществом.
— А дождливое лето?
— Этот риск предприниматель должен сам для себя заранее объективно оценить и продумать пути его минимизации, например, сделать свой проект привлекательным в любую погоду. Не всегда дождь останавливает гостя от запланированной поездки.
Кто-то едет на инфодетокс в кемпинг, высыпаться в палатке без телефона. И такому гостю будет комфортно, если есть подогревающее одеяло, инфракрасные лампы в палатке
— Одной из задач департамента вы называли перераспределение туристических потоков внутри зон развития экотуризма с целью сохранения уникальных природных территорий. Как эта задача может решаться?
— Прежде всего хочу отметить, что мы за все природные территории беспокоимся. Именно поэтому наши проекты — это некапитальные сооружения без фундамента, они могут быть на сваях или модульные на опорах, что позволяет не повредить травяной покров. Если что-то пошло не так, такие конструкции можно собрать и увезти, а природа останется в первозданном виде.
Развивая экологический туризм, от самих особо охраняемых природных территорий (ООПТ) будем уводить туристические потоки, создавая объекты сервиса и инфраструктуры на прилегающих территориях. В этом случае собственно ценная природная территория остается исключительно для прогулок, созерцания красоты.
В Татарстане 200 охраняемые природные территории, в том числе, и ООПТ федерального значения — Нижняя Кама и Волжско-Камский заповедник. В случае с Голубыми озерами мы взяли кластер площадью 4 800 га, а для Камского устья — 5 800 га. В кластере есть ядра и вокруг земельные участки, на которой и распределяем инвестиционные проекты.
Инфраструктурные объекты уносим как можно дальше от самих озер, но внутри границ кластера. В этом и есть основной смысл работы: сделать место комфортным и привлекательным, при этом разгрузив охраняемую природную территорию.
Правильно организованный туризм не несет в себе угрозы, поэтому наша задача прийти именно к такой форме отдыха.
Мы активно сотрудничаем с экологами и без них ничего не будем решать. У предпринимателей есть запрос на организацию нестандартных объектов, например, домик на дереве, на воде или сложном рельефе — по ним будут отдельные рекомендации совместно с госведомствами и экологическим сообществом.
Глэмпинги — почему так дорого
— Пока экотуризм в Татарстане доступен людям с личными автомобилями. Добраться до интересных природных зон или кемпингов-глэмпингов на общественном транспорте практически невозможно. Очевидно, что вопросы дорог будут решаться с господдержкой. А есть ли в планах решение транспортной проблемы?
— По всей России этот вопрос решают сами предприниматели. Например, глэмпинг «Лес и море» на Алтае доступен только на вертолете. И этот транспорт организует гостям владелец глэмпинга. Если объект отдыха в труднодоступном месте, то это часть концепции. Человек, выбирая такое место отдыха, изначально примет эти правила: чем дальше, тем лучше, а значит сложнее туда добраться и больше шансов на тишину, нетронутую природу, и в этом свои преимущества.
Есть предприниматели, которые наоборот хотят сделать проекты максимально доступными, рядом с городом. Вероятно, позже, когда будет понимание по зонам отдыха, мы, видя полный реестр земельных участков, поймем, как будет организован транспорт.
Пока же мы непрерывно держим обратную связь с населением. Жители республики назвали три вещи, которые их беспокоят:
доступность и качество дорог;
инфраструктура, прежде всего, это доступные души и туалеты;
мусор в местах отдыха.
На все вопросы обязательно будут ответы, когда мы будем видеть общую картину мест отдыха.
Делать кемпинги доступными за счет государства нецелесообразно: подводить дороги к каждому палаточному лагерю, зная, что завтра владелец может просто свернуть его или перенести на другую территорию, конечно, неразумно. Но для ряда труднодоступных мест отдыха, с большим объемом инвестиций в территорию, совместно с предпринимателями и органами власти, будем искать пути решения транспортного вопроса.
К слову, до охраняемых территорий в Камском Устье и на Голубых озерах можно добраться на общественном транспорте.
— Очень заманчива для горожан возможность отдохнуть на природе с комфортом, с другой — настораживает отсутствует общих стандартов кемпингов. Существует ли система оценки их качества, классификация?
— В России классификации кемпингов и глэмпингов нет. На данный момент экспертная группа при Ростуризме работает над общими правилами. Есть ГОСТ для кемпингов, а для глэмпингов пока нет: эта категория размещения не закреплена в юридическом поле. Возможно, в дальнейшем будет и классификация, а пока, на мой взгляд, рынок должен устояться и в этом не нуждается.
Но нужна градация по типам инфраструктуры, которую мы сейчас прорабатываем в Татарстане. Потенциальный гость должен понимать, где полноценная база отдыха, где модульные строения или иные экотуристические виды объектов инфраструктуры.
— Глэмпинги у многих вызывают вопрос «почему так дорого?». Что бы вы ответили?
— Они все разные. С мнением, что повсеместно дорого, я не соглашусь. Либо люди плохо ищут варианты, либо смотрят высокий сезон сразу перед заездом.
В России принято считать, что глэмпинг — это такой дорогой, элитный вид отдыха: палатка в самом труднодоступном и красивом месте, у тебя белоснежное постельное белье, душ с теплой водой, прекрасный декор, комфортные условия для отдыха в выходные или даже на неделю
Здесь нужно учитывать затратную часть объекта на обслуживание и эксплуатацию в условиях дикой природы, удаленности от населенного пункта. Вероятно, это обосновано. Но повторюсь, глэмпинги все разные.
Каждой инициативе — свое время
— Несколько лет назад вы возглавляли Центр развития туризма РТ и занимались в целом туристической привлекательностью республики. Тогда до развития природных территорий просто руки не доходили или были иные причины того, что они оставались вне поля внимания специалистов?
— Тогда было не время. Но мне это было интересно, поэтому, когда переехала в Москву, то сразу пришла в сферу развития природных территорий: работала в загородном гостиничном девелопменте и в Агентстве стратегических инициатив работала в проекте, связанном с развитием экотуризма инициативы Local ID.
Для каждой инициативы нужно свое время и определенная глубина осознания. Меня идея отдыха на природе привлекала давно, но созрела она сейчас. Лучшего места, чем Татарстан для этого не придумать. Ведь только здесь умеют поддерживать такого рода идеи создания современных объектов отдыха, доступности природных территорий для всех с учетом принципа сохранения этих территорий. Здесь понимают важность создания условий для оздоровления и рекреации жителей, создания инвестиционно-привлекательных условий для предпринимательного сообщества, а также оживления сельских поселений.
— У вас есть личный опыт посещения объекта экотуризма в нашей стране или за рубежом, который является ориентиром в плане качества и, может быть, источником вдохновения?
— Пока не все из числа интересующих меня объектов удалось посетить. Пожалуй, отдельно отмечу первый в России глэмпинг. Он называется «Доброе» и находится в заповеднике Утриш недалеко от Анапы. Это пример того, как предприниматель, приходя, делает и без того удивительное природное место еще краше. До проекта была свалка мусора на берегу моря, а после серьезной работы по очистке и благоустройству территория превратилась в место отдыха.
К слову, тоже труднодоступное место: из Анапы надо брать лодку. Зато отдыхающих не бывает слишком много, допустимая антропогенная нагрузка учтена при постройке палаток для отдыхающих. Это прекрасный симбиоз: заповедник определил место, где можно организовать кемпинг, а предприниматель досконально выполнил все правила, воплотил в реальность мечты и создал работающую экономическую модель.
Чтобы вдохновлять, надо самой быть в ресурсе
— Оксана, вам приходилось слышать в свой адрес: «не женское это дело»?
— Всегда приходится преодолевать скепсис. Только я, правда, не пойму, какое дело может считаться женским, а какое нет. На мой взгляд, любая женщина способна выполнять мужскую работу. Есть профессиональные качества, компетенции, знания, опыт. Это главное. На такие комментарии я не реагирую, иду дальше.
— Вы по духу кочевник или хранительница домашнего очага? Со стороны кажется, что вы все время в пути между озерами, пещерами, домами на деревьях.
— Я всегда в движении, это правда, и вся жизнь связана с передвижением, переездами, для меня это естественное состояние. Но после странствий я всегда прихожу домой. Семейные традиции хранит моя мама. И благодаря ей, мы собираемся все вместе и по праздникам, и на семейный совет: у нас принято серьезные вопросы каждого члена большой семьи решать сообща.
Иногда мой темп жизни и переездов с места на место зашкаливает, но сейчас стараюсь соблюдать баланс, потому что возвращаться важно: восстанавливаешься и заряжаешься энергией ты все равно дома.
— Что хотите обязательно успеть сделать в ближайшее время?
— До конца организовать и поставить работу департамента (Дирекции по развитию природных территорий и экотуризма Фонда «Институт развития городов РТ», ред.). Сделать все механизмы понятными для предпринимателей, завершить образовательную программу, организовать летние экспедиции для выбора зон отдыха, помочь предпринимателям открыть новые объекты… — мне и команде точно будет не до отдыха в летний сезон. Но баланс важно постоянно восстанавливать.
— Как вы это делаете?
— Медитация, йога, непрерывное саморазвитие. Как только ты останавливаешься, все процессы вокруг тебя останавливаются. Чтобы выдержать нынешний темп жизни и объемы, необходима непрерывная работа над собой. Чтобы вдохновлять, надо самой быть в ресурсе.
Беседовала Нина Максимова
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: