Новости
29 Июня 2021, 11:59

Блюда для вагонов-ресторанов будут готовить в стационарных кухнях

Вагоны-бистро с новым дизайном и блюдами в стерильных контейнерах должны заменить морально устаревшие вагоны-рестораны. РЖД разрабатывает зонтичный бренд питания в поездах и на вокзалах с целью продавать франшизу дорожного питания.

Новую концепцию питания в поездах внедряет «Федеральная пассажирская компания». Потребность в ней обусловлена нерентабельностью вагонов-ресторанов и недовольством пассажиров сервисом и ценами.

После обновления системы питания в поезде средний чек для пассажира должен составить 600 рублей.

Что планируется сделать:

вагоны-рестораны переформатируют в вагоны-бистро,

дизайн вагонов обновят,

для официантов разработают новую форму,

еду будут готовить в стационарных условиях на фабриках-кухнях,

в поезда блюда будут доставлять в стерильных контейнерах.

Новая концепция питания пассажиров поездов является частью разработки зонтичного бренда Rail Food. Он объединит все точки питания в поездах, на вокзалах и станциях. В дальнейшем РЖД планирует продавать франшизу, пишут Ведомости.

Новости
31 Июля 2021, 17:00

Новости, дни рождения и назначения в Татарстане — на email и в Телеграм 18+

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе важных новостей в республике, России и мире.

Несколько раз в неделю TatCenter выпускает отдельный короткий дайджест значимых новостей — мы рассказываем, что произошло в Татарстане, России и мире и просим экспертов прокомментировать актуальные новости. Это уникальный обзор, который мы не публикуем на сайте. Его получают только подписчики email-рассылки. В рассылку мы добавляем полезную информацию об именинниках и кадровых перестановках в республике.

Рассылки TatCenter — для очень разных людей. Нас читают руководители, PR-специалисты, маркетологи, чиновники и предприниматели. Рассылка оптимизирована для планшетов и смартфонов. Мы не отправляем письма, если нет действительно важных и значимых новостей.

Подписаться на рассылку TatCenter.

Подписка двухуровневая - проверьте, чтобы письмо-подтверждение не попало в SPAM

Информацию об именинниках и кадровых перестановках, а также дайджест важных новостей за сутки получают подписчики TatCenter в Телеграм https://t.me/tatcenter_ru.

Канал TatCenter в Телеграм: tlgg.ru/tatcenter_ru

Сооснователя пирамиды Finiko Доронина отправили под стражу до 28 сентября  18:06

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: