Новости
29 Июня 2021, 11:59

Блюда для вагонов-ресторанов будут готовить в стационарных кухнях

Вагоны-бистро с новым дизайном и блюдами в стерильных контейнерах должны заменить морально устаревшие вагоны-рестораны. РЖД разрабатывает зонтичный бренд питания в поездах и на вокзалах с целью продавать франшизу дорожного питания.

Новую концепцию питания в поездах внедряет «Федеральная пассажирская компания». Потребность в ней обусловлена нерентабельностью вагонов-ресторанов и недовольством пассажиров сервисом и ценами.

После обновления системы питания в поезде средний чек для пассажира должен составить 600 рублей.

Что планируется сделать:

вагоны-рестораны переформатируют в вагоны-бистро,

дизайн вагонов обновят,

для официантов разработают новую форму,

еду будут готовить в стационарных условиях на фабриках-кухнях,

в поезда блюда будут доставлять в стерильных контейнерах.

Новая концепция питания пассажиров поездов является частью разработки зонтичного бренда Rail Food. Он объединит все точки питания в поездах, на вокзалах и станциях. В дальнейшем РЖД планирует продавать франшизу, пишут Ведомости.

Новости
25 Апреля 2024, 19:42

По улице Кави Наджми в Казани ограничили движение До 13 мая

Это связано со строительством и реконструкцией линий электропередачи.

В Казани ограничили движение на участке улицы Кави Наджми. Это связано с проведением строительных и ремонтных работ на линиях электропередач. Информация опубликована в сборнике документов и правовых актов мэрии города.

На указанный период времени частично закрыт проезд в районе дома № 11/8 на улице Кави Наджми. Ограничения будут действовать до 13 мая.

Напомним, в Казани почти на два месяца ограничили движение автомобилей по улице Право-Булачная.

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: