Стоимость муки в цене хлеба составляет 15−20%, а производители загружены на 30−40%, так как потребление хлеба в республике падает.
Гибель озимых не приведет к росту цен на хлеб в Татарстане, заверил во вторник 7 мая глава минсельхозпрода РТ Марат Ахметов.
«Никогда ближе к лету цены на зерно и молоко не поднимаются. Какой-либо причины для повышения цен на хлеб я не вижу. Погибшие культуры ни в какой степени на стоимость хлеба влияния не оказывают», — заверил министр.
Он отметил, что стоимость муки в цене хлеба составляет 15−20%. Остальные 80% стоимости хлеба формируется исходя из технологических причин производителя.
Справка
В Татарстане в 2019 году озимые были посеяны на площади 561 тыс. га, в том числе озимая пшеница – на 428,6 тыс. га, озимая рожь – на 126,9 тыс. га, тритикале – на 5,3 тыс. га.
По состоянию на начало мая озимые погибли на площади 150 тыс. га. Ущерб оценивается почти в 1,5 млрд рублей. Рустам Минниханов из-за гибели озимых сельхозкультур ввел режим чрезвычайной ситуации 43 районах Татарстана.
Марат Ахметов констатировал также, что в Татарстане сокращается потребление хлеба.
«Сейчас потребление на душу населения составляет 250−260 г в сутки. Предприятия, которые были хорошо загружены в прошлые десятилетия, сейчас загружены на 30 или 40%. Это тоже влияет на себестоимость», — заключил министр.
Ахметов Марат Готович
Депутат Государственного Совета РТ седьмого созыва, заместитель председателя Государственного Совета РТ, председатель комиссии по соблюдению правил этики депутата Государственного Совета РТ
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: