С начала учебного года управление Роспотребнадзора по РТ по вопросам организации питания провел проверки в 141 детском саду, 104 школах и 6 организациях СПО, а у организаторов питания и поставщиков продуктов.
Среди обнаруженных нарушений — недоброкачественность, истекший срок хранения продуктов, а также несоответствие фактического рациона примерному меню.
При этом показатели микробиологического и санитарно-химического лабораторного контроля готовых блюд и продовольственного сырья стабильны. Также не обнаружены фальсифицированная молочная продукция.
Всего Роспотребнадзор по РТ выписал 277 протоколов об административном правонарушении и наложил штрафы на общую сумму в 1,2 млн рублей.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: