До 2020 года в Татарстане на техперевооружение организаций пищевой и перерабатывающей промышленности планируется привлечь из внебюджетных источников 34 млрд рублей. Это следует из доклада премьер-министра РТ Ильдара Халикова, который будет представлен в Госсовете во вторник, 21 марта. Цифры прописаны в «дорожной карте», разработанной минсельхозом по поручению президента Рустама Минниханова. Ключевая задача — так загрузить мощности предприятий АПК местным сырьем, чтобы потребности населения максимально удовлетворялись произведенными в РТ продуктами.

В прошлом году объемы собственного производства продуктов в РТ выросли на 5,3%. Произвели 62,8 тыс. тонн мяса и субпродуктов, 137,1 тыс. тонн мяса птицы, 22,2 тыс. тонн колбасных изделий, 4,7 тыс. тонн рыбных продуктов, 219,3 тыс. тонн масла и жиров нерафинированных, 95,7 — рафинированных, 44,5 тыс. тонн кисломолочной продукции, 24,8 тыс. тонн сметаны, 18,9 тыс. тонн мороженого, 260,9 тыс. тонн сахара.

Обеспеченность мясом, молоком, яйцами составила 100%, а сахаром и картофелем — превысила нормативы в 2,4 и 3,7 раз соответственно.

Валовой сбор зерна составил 4,1 млн тонн, сахарной свеклы собрано более 2,3 млн тонн, овощей — 400,9 тыс. тонн.

В целом объем валовой продукции сельского хозяйства в РТ за прошлый год вырос на 5% и составил 238,6 млрд рублей. По этому показателю республика заняла первое место в ПФО и третье по России после Краснодара и Ростова. Годом ранее по этому показателю РТ занимала 4-е место в стране.

«Задача этого года — не только остаться в тройке лидеров, но и обеспечить еще 5% роста, серьезно укрепить наши позиции, поскольку очень амбициозно со своими показателями динамики в этот престижный клуб рвутся Белгород и Воронеж», — говорит глава минсельхоза РТ Марат Ахметов.

Что касается ассортимента продуктов, то за последние два года в республике на 20% расширен ассортимент молочной продукции и на 15% — кондитерских изделий.

«Предприятия Татарстана по производству пищевых продуктов не испытывают проблем с основными видами сырья. В республике достаточно хорошо развита пищевая промышленность — насчитывается более 1000 предприятий», — говорится в докладе Халикова.

За последние два года в РТ ввели в эксплуатацию 4 новых предприятия: Мясной дом «Карлинский» (производственная мощность — 13,8 тыс. тонн в год), мясоперерабатывающий цех АО «Авангард» (5,1 тыс. тонн), АПК «Камский» (21,2 тыс. тонн), ЗАО «АПК Русский мрамор» (2 тыс. тонн)". В конце прошлой недели в Челнах запустили комплекс по переработке куриного мяса (49,5 тыс. тонн в год). При этом частные инвестиции в объект превысили 3 млрд рублей, а окупить их собственники планируют уже к 2021 году.

Модернизация идет и на сахарных заводах. В 2015 году на эти цели инвестировали 426,2 млн рублей, в 2016 — еще 800 млн. В итоге мощности переработки сахарной свеклы увеличились с 14,1 тыс. тонн в сутки в 2014 году до 16,2 тыс. тонн в 2016-м. В текущем году предприятия планируют инвестировать в модернизацию порядка 450 млн рублей, за счет чего мощность переработки должна увеличиться до 17,1 тыс. тонн в сутки.

Увеличить уровень обеспеченности татарстанцев продуктами республиканского производства власти намерены и за счет поддержки личных подсобных хозяйств, которых сегодня в РТ — более 450 тыс., фермерских хозяйств — около 4,6 тыс., а также семейных ферм различной направленности — 1205. В совокупности ими обрабатывается более 151 тыс. га земли. 107 ферм в настоящий момент находятся в стадии строительства.

В докладе Халикова отмечается, что среди мер поддержки малых форм хозяйствования в Татарстане основной является выделение льготных кредитов. К примеру, в прошлом году в республике выдано 4 тыс. кредитов на сумму 1,8 млрд рублей (+13,8% к уровню 2015 года). В основном эти кредиты используются на развитие животноводства (закупка скота, техники и оборудования, строительство животноводческих помещений).

В виде субсидий личные подсобные хозяйства получили 153,6 млн рублей. Это финансы на возмещение процентной ставки по кредитам, на строительство миниферм молочного направления, на приобретение молодняка птицы и т. д. Дополнительно из бюджета РТ выделены субсидии в размере 345,5 млн рублей н,
а содержание дойных коров, козоматок и козочек старше 1 года.

В завершение добавим, что в текущем году на поддержку фермеров планируется выделить 815 млн рублей.

Лиана Санамян