В четверг 25 апреля в Казани состоится бесплатный семинар Роспотребнадзора для владельцев и управленцев предприятий сферы общественного питания. Встреча пройдет на ул. Сеченова, 13а, в актовом зале здания ведомства. Начало семинара в 14.00, регистрации — в 13.30.
Специалисты ведомства ответят на вопросы предпринимателей о регулировании отрасли, расскажут о правилах оказания услуг, профилактике инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. Кроме того, на семинаре стороны обсудят обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре, используемых в ресторанах и кафе, требования к транспортировке, приему, хранению продуктов. Также эксперты расскажут о вакцинации, дезинфекционном режиме, медосмотрах сотрудников и пр.
Оборот заведений общественного питания в Казани в 2018 году составил 25 млрд рублей. Ежедневно казанцы и гости города тратят в кафе и ресторанах около 70 млн рублей.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: