Новости
12 Сентября 2018, 07:00

В Казани 24 октября проведут фуд-инкубатор для начинающих рестораторов

Опытные эксперты поделятся секретами ведения бизнеса в сфере общественного питания.

24 октября в первый день выставки HORECA by Kazan 2018, которую столица Татарстана примет 24−26 октября, пройдет гастрономический бизнес-инкубатор. В течение пяти часов эксперты и действующие рестораторы расскажут начинающим предпринимателям о бизнесе в общепите.

Собственники узнают о том, как:

Запустить ресторанный бизнес;

В каком направлении развивать заведение;

Как найти инвестора и получить первый капитал;

Как презентовать себя и проект.

«К участию допускаются начинающие и опытные рестораторы. Во время работы инкубатора предприниматели смогут найти партнеров для совместного дела. Эксперты помогут участникам найти площадку для своих заведений на фестивалях и рынках еды. Участие бесплатное, по предварительной регистрации», — пояснила TatCenter продюсер выставки Юлия Булейко.

Среди спикеров фуд-инкубатора известные практики, эксперты ресторанного и отельного рынка: совладелец ресторанного холдинга RESTart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук, сооснователь сети ресторанов Black Star Burger, Black Star Burger Юрий Левитас, основатель проекта «Местная еда» Анастасия Колесникова, директор и совладелица, HURMA Recruitment Екатерина Стародубцева и другие.

В первом полугодии в Татарстане на 22% или почти на 1,5 тыс. увеличилось количество точек общепита. Если в первом полугодии прошлого года в республике работало 5129 кафе и ресторанов, то в январе-июне 2018-го — уже 6571.

Однако объем оборота отрасли за год вырос лишь на 3,5% до 20,3 млрд рублей с 19,6 млрд годом ранее.

Справка

III Международная профессиональная выставка для ресторанного и гостиничного бизнеса HORECA by Kazan 2018. Hospitality&Gastro EXPO состоится в Казани 24-26 октября. Столица Татарстана примет выставку в третий раз. Ожидается, что ее участниками станут около 7 тыс. посетителей.

Анонсы
21 Января 2019, 16:59

«Networking, или Как строить профессиональные социальные сети» 18+

Что такое networking? Как с помощью социальных сетей привлечь новых клиентов, партнеров, найти работу, получить интересные предложения, обрести новых друзей?

Психологический тренинг «Networking, или Как строить профессиональные социальные сети» познакомит Вас с философией и принципами networking.
Этот тренинг для всех, кто открыт для общения и новых знакомств и хочет научиться использовать деловые контакты с пользой для себя и своего дела.

Обязательный тренинг для:
• менеджеров и руководителей
• специалистов по развитию бизнеса, продажам (и «сетевым продажам»), PR
• студентов и учащихся

Дата: 30 января 2019 г., 20.00 — 23.00.
Место: Онлайн.
Дополнительная информация: на сайте тренинга.
Возрастное ограничение: 18+.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: