Торт «Казань» станет новым сладким символом столицы Татарстана. Его планируют выпустить к мировому чемпионату WorldSkills 2019, сообщила в среду 22 мая глава комитета по развитию туризма исполкома Дарья Санникова.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Основа торта «Казань» — миндальный бисквит, внутри — прослойка из чак-чака, а крем готовят из кырта. Торт будет халяльным, калорийность одной порции весом 255 грамм составит 500 ккал. Весь торт весит 1,8 кг.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Торт производят в казанской «Лакомке». Мощности кондитерского производства позволяют ежедневно выпускать до трех тонн нового сладкого символа. Торт по фирменному рецепту смогут выпускать также другие производители — на это предстоит получить разрешение профильного комитета в исполкоме.

Купить торт можно будет в кафе и торговых сетях — в настоящее время идут переговоры о поставках с крупными ритейлерами. Рассматривается также возможность строительства фирменной торговой точки для реализации торта «Казань».

Санникова Дарья Александровна

Директор Комитета по развитию туризма г. Казани, депутат Казанской городской Думы

АО «Татэнерго» и АО «Уральский турбинный завод» заключили соглашение о сотрудничестве на международном энергетическом форуме «Энергопром», проходящем в МВЦ «Казань Экспо».

Цель соглашения — создание технологической и экономической базы для реализации проекта по строительству парогазовой установки на базе Заинской ГРЭС, филиала АО «Татэнерго». Этот проект направлен на удовлетворение растущего спроса региона на электроэнергию и мощность, что важно как для Татарстана, так и для энергетической системы страны в целом. «Уральский турбинный завод», обладающий необходимыми производственными возможностями, предоставит оборудование для реализации проекта. Планируется построить ПГУ общей мощностью 1 ГВт, состоящую из двух парогазовых дубль-блоков. Реализация проекта будет проходить в два этапа: поставка двух турбин запланирована на 2028 год, а еще двух — на 2029 год.