— Вадим Васильевич, завтра в Татарстане стартует международная агропромышленная выставка Агроволга, на которой представят новые технологии, в том числе, связанные с экологией. Почему сегодня возрастает интерес к экологически чистому сельскому хозяйству?

В России и в мире стремительно возрастает количество людей, болеющих онкологическими заболеваниями, а также диабетом, аллергией и т. д. Эти болезни молодеют. Практика показывает, что 80% таких болезней косвенно или прямо связано с потреблением некачественных продуктов питания, а 40% имеет прямую связь с питанием. Динамика увеличения таких заболеваний наблюдается во всем мире, но особенно резко выражена в развивающихся странах, где с питанием и медицинским обслуживанием ситуация — очень сложная.

— Цель нового национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» — увеличение ожидаемой продолжительности жизни россиян до 78 лет к 2030 году и до 81 года к 2036 году. Как можно улучшить ситуацию с качеством питания населения, которая безусловно влияет на достижение этой цели?

В этом случае актуальным становится изменение структуры питания населения в пользу экологически чистых продуктов. Часто экологически чистое сельское хозяйство отождествляют с органическим сельским хозяйством. Но в теории эти понятия все же разделяют. Первое понятие предполагает запрещение применения вредных для человека веществ в процессе сельскохозяйственного производства. Второе понятие более категорично: оно исключает полностью применение химических веществ и минеральных удобрений с заменой их на органические удобрения и различные биопрепараты для стимулирования роста и защиты растений, оздоровления почвенной биоты.

фото: tatarica.org

— Можно ли считать производство экологических продуктов шагом назад в развитии АПК?

Можно твердо утверждать, что органическое сельское хозяйство — это не шаг назад к патриархальному формату, а производственный процесс, основанный на самых прорывных достижениях современных наук, прежде всего биологических. Часто встречающееся утверждение о том, что продукция органического сельского хозяйства должна иметь очень высокую цену — ошибочно. Да, в странах, где это направление получило должную динамику, там такое превышение имеет место, но всего лишь на 20−25%. Оно определено резко возрастающим спросом населения на эти продукты и пока еще отстающим предложением. Кратное же превышение цены в России может объясняться крайне низким объемом производства органических продуктов при всевозрастающей потребности в них.

— Как обстоит дело с правовым регулированием органического сельского хозяйства в России?

Россия гораздо позже многих стран стала формировать правовую основу органического сельского хозяйства. Лишь в 2020 году в России вступил в силу федеральный закон об органическом сельском хозяйстве № 280-ФЗ. Хотя в развитых странах Европы и Северной Америки этот процесс начал развиваться с 20-х годов прошлого века в системе научных и общественных инициатив, государственных нормативно-правовых актов. Соответственно, Россия до сих пор имеет более узкий сегмент органического сельского хозяйства и гораздо позже начинает решать проблемы его развития, в том числе и типовые. Это определяет тот факт, что в России органические земли составляют всего 0,3% от всех земель сельхозназначения. Это в 6−7 раз ниже мирового показателя. Сравнительно устойчивой группой с точки зрения потребления органических продуктов в РФ является менее 1% населения. В то же время, по опросам в стране 15% населения является потенциальным потребителем рассматриваемой продукции.

— Какова величина расходов населения на органические продукты в России и какие возможности развития экологического сельского хозяйства в существуют в нашей стране?

Расходы на покупку органических продуктов в России в 2023 г. составили менее 1,4 евро на душу населения в год, в то время как в Швейцарии — 437 евро и Дании — 365 евро, а в среднем по миру — более 16 евро.

Возможности развития органического сельского хозяйства в России — колоссальны. Здесь более 43 млн. гектаров плодородных сельскохозяйственных угодий, большая часть которых не обрабатывалась в течение 20 лет. То есть, за это время в земле произошло разложение ранее вложенных пестицидов и гербицидов, земля обогатилась гумусом, в ней в достаточном объеме развилась полноценная микрофлора, способная без дополнительных минеральных удобрений обеспечивать питание растений.

Россия вполне может воспользоваться накопленным мировым опытом и той законодательной базой, которая к настоящему времени уже сложилась.

— Что мешает развитию данной отрасли сельского хозяйства в РФ?

Слабое развитие органического сельского хозяйства в России во многом определяется недостаточной государственной поддержкой. У нас в стране 95% инвестиций в этот сектор — частные, в то время как в США и Европе большие средства в развитие сектора вкладывает государство на базе государственных дотаций фермерским хозяйствам, занятым органическим сельхозпроизводством.

— Какие регионы в России можно считать лидерами в развитии органического сельского хозяйства? Какая ситуация в Татарстане?

Развитие органического сельского хозяйства в России осуществляется крайне неравномерно. Есть в этом отношении явные передовики, среди которых можно выделить Белгородскую, Воронежскую, Московскую, Томскую, Ярославскую области и Краснодарский край. Республика Татарстан пока не вошла в этот список, но она имеет достаточный социально-экономический и научный потенциал для производства и создания рынка органической сельскохозяйственной продукции. Татарстан располагает достаточным количеством территорий экологически благоприятными для производства органической продукции. Это, прежде всего, Предкамье и Предволжье. В Республике Татарстан многие сельхозпроизводители используют элементы биологизации сельскохозяйственного производства и здесь находится 3 биозавода. Имеются и уже первые шаги в направлении создания сети сельхозпредприятий: на сегодняшний день в нашей республике функционируют семь хозяйств, сертифицированных как органические.

фото: пресс-служба минсельхозпрода РТ

— Влияет ли изменение климата на развитие органического сельского хозяйства?

Необходимо подчеркнуть, что органическое сельское хозяйство требует рационального использования влаги, так как недостаток или избыток увлажнения может негативно влиять на рост и развитие растений. За последние 50 лет в республике климат стал теплее на два градуса. Через десять лет у нас станет теплее еще на один градус. Количество же осадков уменьшается. Поэтому влагонакопление и влагосохранение в почве приобретает первостепенный характер.

— В настоящее время невозможно обойтись без современных технологий, которые позволяют эффективно управлять ресурсами и адаптироваться к изменению климата, какие из них помогают сохранить влагу в почве?

Эта задача вполне решаема с учетом наличия широкозахватных борон и культиваторов, сконструированных член-корреспондентом РАН Мазитовым Н.К. Эти, и дополнительно применяемые для безотвальной обработки почвы орудия, могут монтироваться на легких белорусских тракторах. Это позволяет резко снизить переуплотнение почвы (как следствие работы тяжелых тракторов), уменьшить ее гребнистость. В итоге, в рыхлой с низкой гребнистостью пашне влага накапливается и не скатывается в водоемы, в ней прекрасно развивается почвенная биота, а затраты на весь процесс кратно снижаются. Но и этой влаги может не хватить. Поэтому в дополнение нужна мелиорация. И в этом направлении осуществляются достаточно крупные шаги на основе специальных государственных программ. Передовые технологии мелиорации разрабатываются и внедряются на базе ФГБУ «Управление Приволжмелиоводхоз» под руководством доктора сельскохозяйственных наук, заслуженного работника сельского хозяйства Российской Федерации и заслуженного мелиоратора республики Татарстан М.М. Хисматуллина.

— Какие научные и производственные работы ведутся в Татарстане в сфере биопрепаратов для органического сельского хозяйства?

В республике можно выделить огромную научную и производственную работу, которая выполняется на базе ООО НПИ «Биопрепараты» под руководством кандидата биологических наук Р.П. Ибатуллиной по созданию, производству и использованию биопрепаратов, ознакомлению огромного круга фермеров с их экономическим и экологическим эффектом.

— Можно ли говорить о государственном интересе к развитию отрасли в России, учитывая, что Михаил Мишустин на заседаниях правительства периодически поднимает эту тему?

В целом перспективу развития органического сельского хозяйства можно связывать с ранее принятыми и вновь формируемыми российскими правительственными документами. Уверенность в этом придает прямое курирование дальнейшего развития рассматриваемого направления со стороны главы правительства РФ. И следующим крупным шагом должно стать развитие органического производства на базе формируемого национального проекта по биоэкономике, работа над которым должна быть завершена в этом году.

— Какие меры государственной поддержки необходимы для развития органического сельского хозяйства?

По нашему мнению, выделение субсидий сельхозпроизводителям должно быть совмещено с вопросом использования названных технологий. А решение вопросов мелиорации и развития прудовой системы должно дополнительно предусматривать развитие аквакультурного бизнеса.

— Какие расчеты были проведены по развитию производства экологических продуктов в Татарстане?

Проведенные на базе центра органического сельского хозяйства и экологически чистой продукции АН РТ (в процессе работы над Дорожной картой развития органического сельского хозяйства в Республике Татарстан до 2030 года) анализ и расчеты показали следующее. Для достижения объема органической продукции до уровня 2% от общего объема сельхозпроизводства (необходимого, в первую очередь, для обеспечения питания только детей дошкольного, школьного возраста и клиентов стационарных лечебных учреждений) надо перевести в формат органического производства более 100 фермерских хозяйств при средней площади сельхозугодий в 300 га согласно разработанной республиканской земельной карте.

фото: пресс-служба минсельхозпрода РТ

— Какие еще меры необходимы для развития органического сельского хозяйства?

Наряду со сказанным выше необходимым является:

— Какие шаги могут стать решающими для развития органического сельского хозяйства?

Решающими шагами могут стать введение обязательной отчетности региональных и районных управлений сельским хозяйством по органической продукции, установление в части нее государственного заказа, жесткие ограничения на владение землей для тех собственников, которые допускают ухудшение ее плодородия.

— Кто из сельхозпроизводителей наиболее восприимчив к органическому производству?

Основным потенциально восприимчивым к органическому производству сегментом сельхозпроизводителей являются фермерские хозяйства. Как и в целом средний и малый бизнес, они наиболее отзывчивы на инновации, так как им приходится работать в более жесткой конкурентной среде, зачастую с меньшей официальной и неофициальной государственной поддержкой по сравнению с агрохолдингами. Они оперативнее реагируют на возможности развития потенциально новых сегментов рынка сельхозпродукции.

Отраслевые эксперты, опрошенные нашим изданием, констатируют, что ситуация в Татарстане, традиционно входящем в число лидеров жилищного строительства, повторяет общероссийские тренды: продажи новостроек в республике рухнули на 40−50%, а рынок переходит в фазу «покупателя». Но, несмотря на тревожные сигналы, массовых банкротств застройщиков в РТ пока не прогнозируется — бизнес перестраивается под прагматичного клиента.

Спрос рухнул на 50%: что с ценами

Анализ текущей ситуации показывает, что застройщики столкнулись с новой реальностью: клиент из «покупающего на будущее» превратился в жесткого прагматика. Вице-президент Гильдии риэлторов Татарстана Андрей Савельев оценил положение дел в республике на 70−75% от «нормы», назвав его сложным, но не критичным. Эксперт отметил, что ситуация «размазана» по всей республике равномерно: хотя в малых городах, где объем предложения изначально меньше, дела обстоят хуже, выделить конкретный регион-лидера падения или роста нельзя.

Существенных изменений на первичном рынке не произойдет до тех пор, пока Центробанк не пойдет на снижение ключевой ставки или не будут расширены действующие льготные программы кредитования. При этом до массовых банкротств, по его мнению, пока далеко.

Соучредитель строительной компании Kronung Филипп Шраге подтвердил, что рынок уже вошел в фазу охлаждения, а продажи новостроек в крупнейших городах страны сократились на 21−27% год к году. Однако в Татарстане просадка оказалась глубже. По данным экспертов регионального рынка, в первом квартале 2026 года спрос на новостройки в республике просел примерно на 45−50% по сравнению с прошлым годом. Несмотря на это, Шраге обратил внимание на парадокс: цены не падают.

Медианная стоимость квадратного метра в новостройках Татарстана достигла 240 тыс. рублей, а на вторичке — 166 тыс. рублей. За год новостройки подорожали почти на десять процентов. Девелоперы объясняют это удорожанием стройматериалов, логистики и высокими процентами по кредитам, которые физически не позволяют делать глубокие скидки без ухода в минус.

Исход в ИЖС не спас: как меняется структура

На фоне удорожания квартир многие аналитики прогнозировали бум на рынке индивидуального жилищного строительства (ИЖС). Однако реальность оказалась сложнее. Генеральный директор ООО «СТРОИТЕЛЬ ВУМАН», автор блога StroitelWoman Ландыш Шарифуллина в своем комментарии отметила, что переток спроса с квартир на частные дома если и есть, то он не спасает общую картину. В пандемию люди бежали в собственные дома за свободой, сегодня же главным стоп-фактором стала «цена денег».

По наблюдениям Шарифуллиной, рынок ИЖС просел колоссально — примерно на 80%.

Следствием этого стало закрытие строительных рынков и магазинов материалов один за другим. Малые подрядные организации задыхаются без заказов, дома, построенные под продажу с привлечением инвесторов, катастрофически упали в цене, а уход мелких ИП уже ускорился.

При этом Шарифуллина указала на важный феномен: крупные застройщики многоквартирных домов (МКД) пока не переходят в сегмент ИЖС массово, поскольку там «другая экономика и другая кухня стройки». Свою роль в стабилизации ситуации в будущем она видит в кризисе как в санитарной чистке. Эксперт надеется, что после застоя рынок перестанет «плодить» хаотичную застройку без инфраструктуры, и появятся концептуальные поселки, которые будут украшать Казань, а не образовывать вокруг нее кольцо из недостроев.

Адаптация без паники: что дальше

Несмотря на тревожные данные, большинство экспертов сходятся во мнении, что строительный сектор Татарстана обладает большим запасом прочности, чем соседние регионы. Директор по консалтингу и развитию KEY CAPITAL, основатель Школы Девелопера Эвелина Ишметова подчеркнула, что Татарстан не является исключением из общероссийской тенденции, однако устойчивость республики определяется не иммунитетом от кризиса, а качеством адаптации.

Рынок переживает переход от эмоционального и инвестиционного спроса к функциональному. Люди перестали покупать «детям на будущее», теперь решения принимаются под конкретную семейную задачу: расширение, переезд или рождение детей. Это привело к жесткому контролю над функциональностью и площадью объекта.

Филипп Шраге из Kronung также отмечает, что в РТ пока нет паники или агрессивных распродаж. В отличие от более слабых регионов, здесь девелоперы вместо резкого снижения цен начали использовать гибкие инструменты: рассрочки, субсидированные ставки, скидки на машино-места и кладовые. Эксперт предупреждает, что главный риск сейчас — это сокращение запуска новых проектов. Если дорогие кредиты сохранятся надолго, через несколько лет рынок может столкнуться с дефицитом предложения, но текущий период он называет не кризисом, а жесткой перестройкой.

Текущая ситуация у застройщиков Татарстана характеризуется глубоким сжатием спроса (падение оценивается от 40% до 80% в зависимости от сегмента) и переходом рынка под диктат покупателя. Высокая ключевая ставка сделала ипотеку недоступной для многих, а себестоимость строительства продолжает расти, не давая девелоперам гибкости в ценообразовании.

Тем не менее, «татарстанский феномен» заключается в устойчивости локальных игроков: компании не бросаются в панический демпинг, а перестраивают маркетинг и продукт под прагматичного клиента. Эксперты сходятся во мнении, что дно рынка еще не пройдено, но и катастрофы в виде обвала цен и волны банкротств в ближайшее время не предвидится.

Главным исходом кризиса, по мнению участников рынка, должна стать «санитарная очистка» — уйдут хаотичные застройщики, уступив место профессионалам, ориентированным на качество и комплексное развитие территорий. Пока ключевая ставка не пойдет вниз, рынок ждет стагнация, но фундаментально сильный регион, каким является Татарстан, способен переждать этот шторм с наименьшими потерями.

Ян Аллин