Три ключевые модели выживания и роста в ритейле
Эксперты в беседе с TatCenter выделили три ключевых стратегии, которые стали основой для устойчивости и роста в 2025 году.
Сергей Жаров, адвокат Zharov Group, подчеркивает, что наблюдаемые стратегии — отражение глобального тренда на устойчивое развитие.
«Что касается трех ключевых операционных моделей, то наиболее эффективными в новых реалиях оказались, во-первых, активное развитие собственных торговых марок. Доля СТМ впервые превысила 15% от всего оборота рынка FMCG, а в таких чувствительных к качеству категориях, как мясная и молочная продукция, они стали генерировать значительную часть продаж. Эта модель становится доминирующей, поскольку она позволяет ритейлерам не только контролировать цепочку создания стоимости и предлагать привлекательные цены, но и выстраивать прямые, доверительные отношения с потребителем, особенно с поколением Z, для которого важны чистый состав, экологичность и осознанное потребление».
Упоминает эксперт и глубокую перестройку логистики. Крупные игроки диверсифицируют маршруты, активно развивая мультимодальные перевозки через Азиатско-Тихоокеанский регион и страны СНГ, а также инвестируют в цифровизацию и автоматизацию.
«В-третьих — трансформация форматов торговли в сторону создания гибридных пространств, объединяющих торговлю, услуги и досуг. Развитие эмоционального клиентского опыта через открытие флагманских магазинов и креативных пространств, что позволяет удерживать покупательский трафик», — резюмирует Сергей Жаров.
Операционный директор сети магазинов «Жизньмарт» Александр Шарафутдинов предлагает взглянуть на отрасль изнутри и делает акцент на управленческих и технологических аспектах.
«Первая ключевая модель — короткий операционный цикл. Ритейл уходит от длинных горизонтов планирования и работает в интервалах от одного до двух месяцев. Такой ритм позволяет быстрее менять матрицы, оперативно управлять ценой и точнее реагировать на изменения спроса и сезонности. Это фактически новая архитектура управления».
Вторая модель, по словам Шарафутдинова, заключается в локальной релевантности. Сети усиливают работу с локальными производителями, формируют адресные матрицы под конкретные микрорайоны и делают магазин максимально близким к потребностям жителей вокруг.
«Это снижает зависимость от внешних факторов и поддерживает стабильный спрос. Магазин превращается в „точку под конкретный район“, а не в универсальный формат», — отмечает собеседник издания.
Третья модель — технологическая автономия. Ритейл активно развивает собственные цифровые решения, алгоритмы заказа, автоматический контроль наличия и предиктивную аналитику. Это, по мнению операционного директора «Жизньмарт», сокращает операционные потери и позволяет управлять качеством без роста издержек.
Дискаунты, локальность и качественные СТМ
Аналитики компании NTech в беседе с нашим изданием подтверждают, что российский ритейл остается высококонкурентным, и успеха добиваются те, кто умеет быстро адаптироваться к запросам покупателей. Эксперты выделяют формат умеренных дискаунтеров как ключевой драйвер роста.
«Если сравнивать магазины по динамике продаж LikeForLike в натуральном выражении в мае 2025 года к маю 2024 года, то у дискаунтера „Магнита“ рост шесть процентов, а у „Чижика“ 24%. Это означает, что люди не хотят полностью откатываться к простым, дешевым и условно невкусным продуктам, но по экономическим причинам уже не могут питаться дорогой и разнообразной едой».
Второй точкой роста стало развитие формата магазинов «у дома» и категории «готовая еда», которая в первом полугодии этого года показала рост на 26,3%.
Отдельно аналитики останавливаются на эволюции собственных торговых марок.
«Говоря о развитии собственных торговых марок, мы видим стремление сетей делать продукт более привлекательным. Однако затем на рынок вывели СТМ „второго поколения“, ориентированные на вкусный продукт и с более интересными этикетками. Эта категория товаров растет особенно бурно. Отсчет такого тренда можно вести с июля 2024 года и он не ослабевает до сих пор».
Об этом говорит и Сергей Жаров, упоминая переход к более качественным СТМ, которые формируют лояльность и отвечают запросу на ответственное потребление.
Важным событием для российского ритейла в этом году стало формирование новой, более гибкой и комплексной модели работы. Как отмечает Александр Шарафутдинов, сегодня доминирует комбинированный подход. Успешные игроки объединяют короткий операционный цикл, локальную релевантность и технологическую автономию, усиливая их развитием СТМ второго поколения и оптимизацией логистики.
Результатом становится не просто выживание, а создание устойчивой основы для роста в условиях нестабильности. Потребитель, с одной стороны, сталкивается с возросшими издержками, но, с другой, получает более качественные локальные товары и новые форматы обслуживания, что в конечном итоге способствует формированию более зрелого рынка.
Екатерина Слюсарева
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: