Средний уровень зарплатных предложений в сфере общепита РТ за год увеличился на 16%, достигнув 58,8 тыс. рублей в месяц. Об этом пишет «Реальное время» со ссылкой на данные платформы «Авито Работа» за первое полугодие 2025 года.

Наибольший рост зарплат отмечен среди официантов — их доходы выросли на 28%, до 74,1 тыс. рублей в месяц. Бармены и бариста также получили повышение доходов на 16%, до 57,4 тыс. и 51 тыс. рублей соответственно. Среди кухонного персонала рекордный рост зарплат показали пекари — на 44%, до 62,6 тыс. рублей и мясники — на 33%, до 86,8 тыс. рублей. Поварам теперь предлагают в среднем 61,8 тыс. рублей, что на 20% выше прошлогодних показателей.

Ранее TatCenter писал, что в Казани по результатам внеплановых проверок Роспотребнадзора были временно закрыты 10 предприятий общепита за грубые нарушения санитарных норм.

Оборот розничной торговли в России в июне 2026 года увеличился на 7,3% по сравнению с июнем прошлого года и составил 5,77 трлн рублей. За первое полугодие рост достиг 5,4% – до 32,3 трлн рублей.

Доля торгующих организаций и ИП вне рынка составила 97,2%. В структуре оборота на продовольственные товары пришлось 46,8%, на непродовольственные — 53,2%.

Читайте также: «Новые сотрудники — главная мишень: как защитить бизнес от мошенников».