Новости
27 Июня 2017, 11:13

Яндекс: Татарстанцы чаще других ищут рецепты сливового вина и запеченного гуся

Яндекс опубликовал исследование о поисковых запросах россиян о кулинарных рецептах. Жители Татарстана чаще всего интересуются, как сварить сливовое и земляничное варенья, как сделать терновое и сливовое вина, как замариновать маслята и подберезовики, как приготовить медовый торт, как запечь гуся и сазана и как сварить кашу из полбы.

«В каждом регионе России есть свои характерные блюда, которые здесь готовят чаще, чем в других местах, и свои характерные продукты. Характерными продуктами оказывается в основном то, что растёт поблизости, — фрукты, овощи, грибы. В приморских областях готовят различную рыбу и морепродукты. В нескольких регионах больше интересуются мясом разных животных — в Новосибирске чаще, чем в среднем по стране, ищут мясо косули и козлятину, в Омске — конину, а Астрахани — баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа.

На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии — хашламу, осетинские пироги популярны во многих южных республиках. Сказывается и влияние кухонь других стран. В Приморском крае, на Сахалине и в Хабаровске ищут пянсе по-корейски, в Краснодарском крае — чурчхелу, а в Москве и Московской области — том ям. В некоторых регионах есть свои традиционные блюда — например, в Архангельске пекут козули (узорные пряники) и калитки (маленькие пирожки), а в Калужской, Орловской и Пензенской областях с наступлением весны делают жаворонков", — говорится в исследовании.

Запросы на кулинарную тематику каждый месяц задают почти 30 миллионов пользователей Яндекса. Главные продукты, из которых чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи Яндекса, — курица, картошка, мясо, капуста и творог.

Новости
17 Апреля 2024, 12:44

Ограничения на работу аэропортов в Татарстане сняты

В течение периода действия мер безопасности на запасные аэродромы отправили пять самолетов.

Временные ограничения на работу аэропортов Казани и Нижнекамска сняты, сообщила Росавиация. По информации ведомства, в течение периода действия мер безопасности на запасные аэродромы отправили пять самолетов. Эти меры были приняты для обеспечения безопасности полетов гражданских воздушных судов.

Напомним, 2 апреля предприятия в Елабуге и Нижнекамске атаковали с беспилотников.

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: