Власти Татарстана готовы при необходимости внедрить механизм субсидирования для производителей хлеба. Об этом 9 октября сообщил глава минсельхозпрода РТ Марат Ахметов. Субсидирование может быть запущено при необходимости с учетом роста закупочных цен на зерно.
«Хлеб — это политика. Приходится внимательно прослеживать динамику цен на хлеб. Мы собирались с мукомолами и хлебопекарнями, договорились не пересматривать цены на социальные сорта хлеба. Договорились, что в случае объективной необходимости и при отсутствии экономики наших предприятий введем субсидирование социальных хлебов. Механизм мы на всякий случай отработали, но пока он у нас не задействован», — пояснил министр.
В Татарстане ежегодно сокращается потребление хлеба — в этом году, по словам министра, потребление хлеба на душу населения составляет около 260 граммов в сутки.
В Татарстане в 2018 году урожай зерновых сократился на четверть до 3,7 млн тонн. Средняя урожайность зерна в республике составила 26 ц/га.
