В Татарстане не ожидают дефицита гречневой крупы. В этом году урожай культуры увеличился на 13,6% и достиг 893 тыс. тонн. Это позволило заложить основу для развития крупяной промышленности и стабилизации цен, сообщил глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров.

Зяббаров отметил, что за десять месяцев в республике произвели 5,7 тыс. тонн гречневой крупы. В Татарстане по этому направлению работают два крупных предприятия.

Бугульминский комбинат хлебопродуктов № 1 производит 1,5 тыс. тонн гречневой крупы в месяц. При таком темпе продаж имеется месячный запас гречихи. ООО «Хузангаеское» производит 1,5 тонн гречки в сутки. Запасов сырья хватит до нового урожая.

Зяббаров Марат Азатович

Заместитель премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ

Сегодня на территории музея-заповедника «Великий Болгар» проходят празднования ключевого события, посвященного 1100-летию официального принятия ислама Волжской Булгарией, — «Изге Болгар жыены». Мероприятия посетят президент Татарстана Рустам Минниханов и вице-премьер РФ Марат Хуснуллин.

Гостей ждет насыщенная программа: концерты, лекции и мастер-классы по изготовлению средневековых чернил и изучению арабской каллиграфии, финал Всероссийского турнира по борьбе на поясах, а также световое шоу на территории комплекса «Белая мечеть».