В Татарстане разработают концепцию модернизации предприятий хлебопекарной отрасли. Цель — повысить эффективность работы сегмента, которому требуется серьезная технологическая перестройка. Об этом сообщил глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров на профильном совещании.

В ходе дискуссии с новым министром руководители Нижнекамского и Набережночелнинского хлебокомбинатов посетовали на устаревшее оборудование, предприятиям, по их словам, требуется модернизация, ремонт помещений. Ранее экс-глава ведомства Марат Ахметов говорил, что стоимость муки в конечной цене хлеба составляет 15−20%. Остальные 80% стоимости хлеба формируется исходя из технологических причин и возможностей производителя.

Участники рынка подчеркнули: цены на социальный хлеб приходится сдерживать при том, что расходы хлебопекарных предприятий растут, рентабельность бизнеса — падает.

Прибыль в этом году сократится и у сельхозпроизводителей, полагают эксперты. В Татарстане собрано 4,2 млн тонн зерна, из них 1,1 млн тонн поступило на хлебоприемные предприятия.

По словам депутата Госдумы РФ от Татарстана Айрата Хайруллина, заготовка зерна для дальнейшей реализации в текущем году «составила минимум за последние годы».

Технология цифрового удостоверения личности на базе мессенджера Max активно внедряется в Татарстане. Как рассказал вице-президент VK Рустам Хайбулов, ее уже используют 1,9 тыс. торговых компаний республики. Об этом пишет «Татар-информ».

Как отметил Хайбулов, электронные документы в Max практически заменяют бумажные и дают пользователям ряд преимуществ. С помощью интеграции с порталом «Госуслуги» в приложении можно подтвердить возраст, статус инвалида или пенсионера, а также получать льготы для студентов и многодетных семей. Помимо этого, более 30 гостиниц Татарстана подключились к системе онлайн-бронирования через мессенджер.

Читайте также: «МАХ: как „добровольный“ мессенджер стал почти обязательным».