В ноябре в Нижнекамске запустят завод «Чинар», который будет выпускать молочные продукты по аутентичным турецким рецептам. Суточный объем переработки составит тонну молока. Сырье будут собирать в Татарстане и Башкортостане.

В продуктовой линейке планируется выпуск брынзы, творога, йогурта, айрана и других продуктов по национальным турецким рецептам.

Проект завода поддержал инвестиционный совет Нижнекамского района. На новом производстве будет создано 20 рабочих мест.

В Татарстане оценили запасы охотничьих ресурсов на сумму 2,9 млрд рублей, что на 7% больше, чем в прошлом году. Об этом сообщил зампредседателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов во время выступления в Госсовете региона.

По его словам, увеличение произошло в том числе благодаря появлению двух новых видов охотничьих ресурсов в естественной среде обитания: маралов и пятнистых оленей. На сегодняшний день в естественной среде обитает более 500 особей этих видов. Всего в Татарстане насчитывается более 700 видов животных, из которых 81 вид относится к охотничьим ресурсам, отметил Шарафутдинов.

Ранее TatCenter писал, что «Центр цифровой трансформации Татарстана» заключил сделку на сумму 2,5 млн рублей, чтобы получить право использовать программное обеспечение зимнего маршрутного учета охотничьих ресурсов.

Шарафутдинов Рамиль Гумерович

Заместитель председателя государственного комитета РТ по биологическим ресурсам