В течение прошлого учебного года в Казани было забраковано 492 тонны сырья и продуктов питания, которые не попали в школьные столовые. Об этом сообщила глава департамента продовольствия и соцпитания Рима Мухамедшина во время делового понедельника.
В общей сложности департамент провел 170 тыс. анализов для определения некачественного сырья. Кроме того, сотрудники ведомства осуществили 686 выездов по Казани и 587 выездов по Татарстану с целью отбора проб и оценки качества питания.
Напомним, в 2023 году Татарстан потратил 1 млрд рублей на ремонт школьных столовых.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: