В Казани в этом учебном году забраковали 640 тонн продуктов в школьных столовых. Об этом сообщила директор департамента продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшина.
В 2022 году департамент приобрел дополнительный автомобиль для выездов лаборатории, что позволило увеличить количество проверок на 40%.
Кроме этого, отдел организации дошкольного и школьного питания выполнил 644 выезда, отдел санитарного контроля — 800 выездов, отдел технологии производства — 140 выездов.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: