Департамент продовольствия и социального питания Казани разрабатывает 127 видов меню для школ города и Татарстана. В зависимости от возраста ребенка специалисты учитывают необходимое количество белков, жиров и углеводов, сообщает казанская мэрия.

На ежедневной основе в меню — блюда с мясом, молоком, сливочным и растительным маслами, ржаной и пшеничный хлеб. Напитки на выбор — чай, сок или кисель. Интервалы между приемами пищи школьников не превышают четыре часа. Каждый год меню отправляют в Центр гигиены и эпидемиологии в республике для получения экспертной оценки.

Ранее TatCenter писал, что в Казани откроют 184 школьных столовых в формате ресторана.

В Татарстане оценили запасы охотничьих ресурсов на сумму 2,9 млрд рублей, что на 7% больше, чем в прошлом году. Об этом сообщил зампредседателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов во время выступления в Госсовете региона.

По его словам, увеличение произошло в том числе благодаря появлению двух новых видов охотничьих ресурсов в естественной среде обитания: маралов и пятнистых оленей. На сегодняшний день в естественной среде обитает более 500 особей этих видов. Всего в Татарстане насчитывается более 700 видов животных, из которых 81 вид относится к охотничьим ресурсам, отметил Шарафутдинов.

Ранее TatCenter писал, что «Центр цифровой трансформации Татарстана» заключил сделку на сумму 2,5 млн рублей, чтобы получить право использовать программное обеспечение зимнего маршрутного учета охотничьих ресурсов.

Шарафутдинов Рамиль Гумерович

Заместитель председателя государственного комитета РТ по биологическим ресурсам