В модернизацию МУП «Департамент продовольствия и социального питания Казани» вложен 1 млрд рублей. Об этом на прошедшем сегодня совещании с поставщиками заявил мэр столицы РТ Ильсур Метшин.

По словам градоначальника, в последние годы Департамент продовольствия превратился в крупнейшего игрока на рынке общественного питания Татарстана.

По словам главы МУП Гузель Ананьевой, из 13 тысяч тонн поставленной в Департамент продукции 440 тонн было забраковано. Поставщики, которые были «пойманы» на поставке некачественной продукции, рискуют потерять возможность сотрудничества с МУП, добавила она.

Поставщики, в свою очередь, просят власти пересмотреть сроки оплаты поставок, сократив их с 45 дней до 30. Кроме того, участники рынка ищут альтернативу поставкам продовольствия из Турции, в первую очередь, овощей и фруктов. По словам игроков, около 50−70% овощей и фруктов они получали из Турции. Замещать поставки планируется продовольствием из Египта, Израиля и Сербии, сообщает пресс-служба мэрии.