9 апреля состоялось совещание по вопросу «О сложившейся ситуации на хлебном рынке Республики Татарстан». Напомним, в соответствии с «Соглашением о регулировании оптово-отпускных цен на муку и хлебобулочную продукцию», заключенным Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ с ЗАО ХК «Золотой Колос», данная организация взяла на себя обязательства по стабилизации цен на муку для выпуска социально значимых хлебов до 1 мая 2008 г. Хлебопекарными и торговыми предприятиями Татарстана были подписаны аналогичные соглашения, которые соблюдались всеми сторонами. На сегодняшний день во всех регионах России наблюдается рост цен на муку, а с 1 января 2008 г. выросли тарифы на энергоносители и горюче-смазочные материалы. В связи с этим по итогам 1-го квартала на республиканских хлебопекарных предприятиях произошло снижение рентабельности производства социально-значимой продукции до минусовых значений. Предприятия хлебопекарной отрасли вынуждены «сворачивать» инвестиционные проекты. Итогом заседания стало принятие решения о предельных ценах реализации хлеба «Дарницкий», «Сельский», хлеба белого из муки 1 сорта и батона «Нарезной», сообщил официальный сайт Минпромторга РТ.