Цена на гречку в Казани в период с 5 по 17 ноября выросла на 32,4%, следует из данных Татарстанстата. В начале месяца цена за килограмм крупы составляла 30,89 рублей, на 17 ноября — 40,91 рублей.

«Активный покупательский спрос на гречку обусловил сокращение ассортимента гречневой крупы, местами кратковременное отсутствие товара на прилавках», — говорится в отчете ведомства.

По России ситуация аналогичная — с начала ноября цена на гречку за неделю с 11 по 17 ноября подскочила на 16,1% на фоне слухов о возможном дефиците этой крупы.

При этом и продавцы, и минсельхоз в один голос утверждают, что собранного в этом году урожая гречки хватает. Потребность всей страны составляет 550 тыс. тонн, а собрали 744 тыс. тонн, то есть Россия может даже экспортировать эту крупу.

Также за последнюю неделю в Казани подорожали картофель, репчатый лук и капуста на 3,8−6,2%, морковь — на 1,1%. Кроме того, повышались цены на сахар — на 3,7%, сыры, жирный творог, куриные яйца, мороженую рыбу — на 1,2−2,1%, пшеничную муку, говядину, стерилизованное молоко, вареные колбасы — на 0,5−0,8%.