В Татарстане в 2017 году торговцев свининой и птицей, а также собственников точек общепита за несоответствие мяса санитарным нормам оштрафовали на 5,1 млн рублей. Наложено 560 штрафов. Из оборота изъято 354 партии мяса свинины и 265 партий мяса птицы, а также продуктов их переработки объемом 2342 кг и 2504 кг соответственно.

В ходе проверок выявлено несоблюдение предприятиями санитарно-эпидемиологических требований к содержанию зданий, дезинфекционного режима и графиков проведения санитарных дней. Кроме того, нарушался режим мытья инвентаря, работниками организаций не соблюдались правила личной гигиены, сроки и объёмы производственного лабораторного контроля при производстве и обороте мясопродуктов.

В судебном порядке на срок от 5 до 90 суток приостановлена деятельность 58 объектов, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РТ.

Фото пресс-службы исполкома Челнов

Все предприятия-экспортеры Татарстана перешли на использование цифровой платформы «Мой экспорт» для оформления ветеринарных сертификатов на подконтрольную продукцию. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по республике.

За 11 месяцев 2025 года через платформу поступило более 2 тыс. заявлений на получение разрешений, что на 29,7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года — 1,6 тыс. обращений. Оформленные сертификаты касаются сельскохозяйственной продукции и сырья общим весом свыше 104 тыс. тонн, которые поставляются в Китай, Монголию, Вьетнам, Турцию, страны Европейского союза и другие государства. Отдельно отмечается значительный рост на 82,7% количества обращений за сертификатами формата 5A для международных перевозок домашних животных по сравнению с прошлым годом.

Читайте также: «Что нового в декабре 2025?»