По данным Татарстанстата, за неделю с 25 мая по 1 июня 2026 года в Татарстане сильнее всего подорожали картофель, сосиски и сардельки, а также баранина. Картофель прибавил 4,5% и теперь стоит 46,55 рубля за кг. Сосиски и сардельки выросли в цене на 2,4% – до 491,07 рубля за кг. Баранина подорожала на 1,7%, до 929,63 рубля за кг.

При этом заметно снизились цены на помидоры — на 6,6%, до 180,32 рублей за кг, яблоки — на 2,4%, до 127,19 рублей, и полукопченую колбасу — на 1,8%, до 608,74 рублей за кг. Также подешевели огурцы, капуста, кефир и фруктово-ягодные консервы для детского питания.

Читайте также: «Татарстан в 2026: рост, инвестиции и инфляция — ключевые цифры начала года».

В Коноваловском сельском поселении Мензелинского района Татарстана построили молочно-товарный комплекс на 3 тыс. фуражных голов крупного рогатого скота. Госстройнадзор РТ проверяет соответствие объекта проектной документации. Об этом сообщил первый заместитель начальника ведомства Ильфарт Сафиуллин, пишет Инспекция государственного строительного надзора РТ.

Строительство фермы началось летом 2024 года. В состав комплекса входят шесть коровников, пять переходных галерей, две канализационные насосные станции, ветеринарно-санитарный пропускник, очистные сооружения и пруды-накопители ливневых стоков. Также предусмотрены силосно-сенажные траншеи и две трансформаторные подстанции.

Застройщиком и техническим заказчиком выступает ООО «Камский Бекон», генеральным проектировщиком — индивидуальный предприниматель Дмитрий Власенко.

Развитие животноводства и создание условий для устойчивого роста производства входят в задачи национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

По данным Госсовета Татарстана, в мае 2026 года поголовье «Камского Бекона» достигало 19,6 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе более 9 тыс. коров. Суточное производство молока составляло 275 тонн. На предприятии также внедряют технологии машинного зрения для контроля доения и выявления заболеваний животных.

Читайте также: Мензелинский район: три «М» для инвестиций — молоко, минеральные источники и магистраль