Новости
17 Октября 2018, 13:02

Татарстанское пиво получило низкую дегустационную оценку Роскачества

Было исследовано «Жигулевское Бочковое» и Gold Mine Beer, произведенное в Казани на филиале АО «Пивоварня Москва-Эфес».

Роскачество исследовало две марки светлого пива, произведенного в Татарстане. В антипятерку, получившую самые низкие баллы за дегустацию, вошло «Жигулевское Бочковое». Его произвели в Казани на филиале АО «Пивоварня Москва-Эфес». Также низкую оценку за вкус получило Gold Mine Beer, произведенное на этом же заводе. Всего Роскачество исследовало 40 российских торговых марок светлого пива. Напиток проверили по 35 параметрам качества и безопасности.

По остальным параметрам татарстанское пиво прошло проверку. Оно не содержит токсичных веществ, консервантов, ароматизаторов. Крепость соответствует заявленной в маркировке. При приготовлении использовалось качественное сырье, прошедшее полный процесс брожения.

Товарами повышенного качества признали 11 марок — Amstel, «Халзан», Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Krušovice Imperial, Bavaria, Krušovice, Faxe, Löwenbräu, Zlaty Bazant (из них Krušovice Imperial является импортным).

В организации также оценили, насколько правильно прошло брожение пива. У марок Efes, «Хамовники», «Жигули Барное» и «Сибирская корона» выявили мало уксуснокислых эфиров. Также исследования показали, что у пива Bud есть превышение по плесени.

Справка

Специалисты проверили 12 марок пива из Москвы и Московской области, 6 из Санкт-Петербурга, 2 из Нижегородской, 6 из Ярославской, 3 из Тульской, 2 из Самарской, 4 из Калужской, 1 из Ивановской областей, 1 из Башкортостана, 2 из Татарстана и 1 из Чехии.

Стоимость продукции составила от 67 до 260 рублей за литр.

На опубликованную новость в редакцию TatCenter поступили комментарии от компании AB InBev Efes.

«Мы получили результаты исследования Роскачества. Мы оперативно откликнулись и провели серию исследований данной партии на все основные микробиологические параметры в трех независимых лабораториях: в ведущем Берлинском научно-исследовательском центре пивоварения — Высшей школе пивоварения VLB Berlin, в НИЦ пивоварения и пищевого качества Мюнхенского технического университета (Technical university of Munich) и в российской лаборатории НП „Нацэкспертиза“. По результатам исследований никаких отклонений от государственных стандартов выявлено не было», — сообщил директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев.

По его словам, партия была проверена и специалистами Роспотребнадзора — и также никаких отклонений обнаружено не было.

«Один из наших ключевых клиентов провел независимый анализ в аккредитованной Роспотребнадзором лаборатории, по результатам которого продукция была признана полностью соответствующей требованиям безопасности пищевой продукции. Все исследования были направлены в Роскачество для рассмотрения, после чего совместно с коллегами было принято решение о выявлении причин расхождения исследований и дополнительном контроле продукции по данному параметру», — добавил Дурдыев.

Новости
19 Апреля 2024, 17:29

Самым популярным премиум-автомобилем в Татарстане стал Zeekr 001 В первом квартале 2024 года

Его средняя стоимость составила 7,6 млн рублей.

В Татарстане в первом квартале 2024 года наиболее востребованным автомобилем премиум-класса с пробегом до трех лет стал китайский Zeekr 001. По данным экспертов «Авито Авто», его средняя стоимость составляет 7,6 млн рублей, что на 15,5% превышает показатель предыдущего квартала.

Второе место в рейтинге самых популярных автомобилей премиум-класса в Татарстане занимает BMW 5-й серии. Замыкает тройку лидеров Genesis GV80. В пятерку также попали Land Rover Range Rover и Mercedes-Benz GLE-класса.

Напомним, в марте текущего года компания «Соллерс» продала 743 новых легких коммерческих автомобиля.

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: