Стоимость «Татарского обеда» выросла на 4% за год, при годовой инфляции в августе 2023 года в 4,3%. Это следует из отчета Отделения — Нацбанка РТ Волго-Вятского ГУ Банка России. В «Татарский обед» аналитики включили куриный суп-лапшу, очпочмак, пирог с яблоками и черный чай с молоком.

Динамика цен на продукты сложилась по-разному. Мясо кур подорожало из-за ослабления рубля, что привело к увеличению затрат птицефабрик на зарубежные кормовые добавки и оборудование. Мука подешевела на 15% благодаря рекордному урожаю зерна в 2022 году и увеличению объемов ее производства. Подорожала за год и говядина. Яблоки, необходимые для приготовления пирога с яблоками «по-татарски», увеличились в цене на 10% за год из-за удорожания импортных поставок.

Молоко, сметана и сливочное масло оказались дешевле, чем в 2022 году. Это связано с увеличением объемов производства и переработки молока в регионе.

Напомним, в 2023 году лидером по урожайности зерновых стал Тетюшский район Татарстана. Показатель составил 39,2 ц/га.

Раис РТ Рустам Минниханов на совещании в Доме Правительства республики поручил организовать республиканские народные праздники на высоком уровне. Об этом сообщила пресс-служба главы региона.

Минниханов напомнил, что указом Президента России Владимира Путина 2026 год объявлен Годом народного единства. Сегодня в Лаишевском районе Татарстана отмечают русский народный праздник «Каравон», который открывает череду весенне-летних фестивалей традиционной культуры. Впереди в республике также пройдут праздник марийской культуры «Семык», татарский «Сабантуй», мордовский «Валда шинясь», удмуртский «Гырон быдтон», славянский «Иван Купала», чувашский «Уяв», праздник культуры кряшен «Питрау», а также детский мусульманский «Сабантуй». Рустам Минниханов поручил главам городов и районов, минкульту и Ассамблее народов Татарстана организовать эти мероприятия на самом высоком уровне, обеспечив безопасные условия совместно с правоохранительными органами. Кроме того, на следующей неделе, 27 мая, мусульмане всего мира встретят Курбан-байрам. Торжества и религиозные обряды, включая жертвоприношения, продлятся три дня.

Читайте также: «Россияне назвали самые ожидаемые операции в цифровых рублях».