Эчпочмак вошел в топ-10 региональных блюд России, ради которых стоит отправиться в путешествие, отметили эксперты сервиса путешествий tutu.

В Казани эчпочмаки можно попробовать как в традиционных кафе Старо-Татарской слободы, так и в ресторанах современной кухни. Едят выпечку с бульоном или просто так.

Также в рейтинг региональных блюд России вошли пянсе из Приморского края, козули из Архангельская области, пирожное «Волга» из Саратовской области и посикунчики из Пермского края. Также, в список вошли дагестанские чуду, клопсы из Калининградской области, паренча из Республики Коми, арктическая уха из Мурманской области и бурятские буузы.

Напомним, что Татарстан вошел в список самых популярных регионов России для гастрономического туризма. Эксперты сервиса также предлагали туристам попробовать символ татарской национальной кухни — эчпочмак.

С января 2025 года в Татарстане завершен капремонт 713 объектов социально-культурного назначения. Общий объем финансирования работ составил 15 млрд рублей, сообщил на совещании первый замминистра строительства РТ Дамир Шайдуллин.

3,4 млрд рублей направили на ремонт 226 объектов здравоохранения в рамках нацпроекта «Продолжительная активная жизнь» и почти 6 млрд рублей на ремонт 213 образовательных учреждений. Также были восстановлены 34 объекта сферы молодежной политики за 1,4 млрд рублей, 27 культурных объектов за 974 млн рублей, 80 объектов по линии минтруда за 982 млн рублей, 21 объект в сфере экологии за 334 млн рублей.

Читайте также: «Рынок недвижимости Казани 2025: ставки, семейная ипотека и реальные перспективы».

Шайдуллин Дамир Фаритович

Первый заместитель министра строительства, архитектуры и ЖКХ РТ