Эчпочмак вошел в топ-10 региональных блюд России, ради которых стоит отправиться в путешествие, отметили эксперты сервиса путешествий tutu.

В Казани эчпочмаки можно попробовать как в традиционных кафе Старо-Татарской слободы, так и в ресторанах современной кухни. Едят выпечку с бульоном или просто так.

Также в рейтинг региональных блюд России вошли пянсе из Приморского края, козули из Архангельская области, пирожное «Волга» из Саратовской области и посикунчики из Пермского края. Также, в список вошли дагестанские чуду, клопсы из Калининградской области, паренча из Республики Коми, арктическая уха из Мурманской области и бурятские буузы.

Напомним, что Татарстан вошел в список самых популярных регионов России для гастрономического туризма. Эксперты сервиса также предлагали туристам попробовать символ татарской национальной кухни — эчпочмак.

Исполком Казани подготовил проект постановления о корректировке планировки территории «Брайт Парк». Документ, который в настоящее время проходит антикоррупционную экспертизу, предусматривает поэтапное развитие жилого района и создание необходимой инфраструктуры вплоть до 2035 года. Реализация начнется уже в 2026 году.

На первом этапе, который планируется завершить к 2030 году, будет построено жилье для 3 тыс. человек и сформировано 937 участков под индивидуальные и блокированные дома. Второй этап охватит период с 2031 по 2035 год и пройдет в пять очередей, в ходе которых подготовят еще 1022 участка. Помимо жилой застройки, на всем протяжении реализации проекта предусмотрено возведение объектов инженерной, транспортной и социальной инфраструктуры, а также нежилых зданий.

Читайте также: «Инфраструктура готова: речной транспорт РТ выходит на новый уровень».