Несмотря на повышение цен на продукты, родительская плата за питание школьников не изменится до конца 2008 г. Об этом сообщил директор МУП «Департамент продовольствия и социального питания Казани» Марат Кагарманов. По его словам, себестоимость одного школьного обеда в Казани после повышения цен составляет около 40 руб., а его стоимость для карманов родителей остается неизменной — 22 руб. Из них 4,8 руб. выделяется в качестве субсидии из городского бюджета, родители оплачивают лишь 17,2 руб. Как отметил Марат Кагарманов, в условиях постоянно роста цен на продукты питания, очень тяжело соблюдать калораж (необходимую калорийность) школьных обедов. Так, с начала года цены на фрукты повысились на 20%, крупы — на 45%, мясо стало дороже на 31%, хлеб — на 38%. По его словам, без дополнительных субсидий из городского бюджета, в частности, на зарплату поваров, транспортные расходы, родителям пришлось бы платить по 40−50 руб. в день за питание своего ребенка в столовой (Татар-информ).