Новости
09 Июня 2021, 12:22

Средние цены в российских ресторанах выросли на 10−15% за год

К подорожанию меню привело увеличение закупочных цен на продукты в среднем на 20%, а также рост издержек на персонал и логистику.

Средние цены в российских ресторанах выросли на 10−15% за год. К подорожанию меню привело увеличение закупочных цен на продукты в среднем на 20%, а также рост издержек на персонал и логистику, сообщает Ъ со ссылкой на сервис по доставке еды Catery.

Согласно данным Росстата, в мае продукты подорожали на 7,4% в годовом выражении. Президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров подтвердил, что ресторанные сети подняли стоимость блюд в пределах 15%.

Уровень повышения цен может отличаться в зависимости от региона и стоимости логистики. По словам Бухарова, нынешние цены сохранятся до конца лета, после чего их могут снова повысить.

Ранее минсельхоз РФ предупредил о риске подорожания сахара.

Новости
20 Июня 2024, 11:45

Три казанских университета вошли в топ-100 вузов России

Это КФУ, КГМУ и КНИТУ.

Три университета Казани вошли в список 100 лучших вузов России по версии RAEX. Результаты рейтинга размещены на сайте агентства.

Казанский федеральный университет занял 20-е место, Казанский государственный медицинский университет — 44-е, а Казанский национальный исследовательский технологический университет — 74-е. RAEX оценивает вузы по качеству образования, востребованности выпускников среди работодателей, уровню научных исследований и другим критериям.

Напомним, Татарстан стал лидером среди российских регионов по количеству бюджетных мест в вузах — более 23 тыс.

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: