Его примут в окончательном варианте на очередной сессии столичного совета народных депутатов в начале ноября. Главная цель программы — повышение качества потребляемых казанцами товаров и услуг. Другие задачи: развитие эффективной системы товарооборота, создание и развитие социальной сети предприятий торговли и оказания услуг. Это значит, что в течение ближайших пяти лет в Казани появится множество крупных и мелких магазинов, кафе, ресторанов, кофеен и чайных.

В настоящее время в Казани функционирует 3544 объекта потребительского рынка стационарной сети, 18 884 из них — предприятия розничной торговли. Обеспеченность торговыми площадями в расчете на тысячу жителей составляет 442 кв. метра. Оборот розничной торговли за прошлый год составил почти 40 млрд. рублей. По программе он должен увеличиться в два раза к 2008-му году. А торговые площади — на 90\% (за счет ввода новых объектов).

В столице республики в ближайшие пять лет свои магазины планируют открыть известные московские и зарубежные торговые сети. Это «ИКЕА», «Орленок», «Перекресток». Местные предприниматели построят в Казани четыре гипермаркета. Так, на улице Амирхана свой объект возведет фирма «Бэхетле», торговый комплекс «Кольцо» к тысячелетию столицы подготовит пивоваренная компания «Красный Восток». Фирма «Скат» построит третью очередь «ГУМа», а «Сувар-Казань» — гипермаркет. «ТАИФ» сейчас возводит детский развлекательный центр на улице Свердлова.

Фарит Халиуллин, начальник Управления торговли, общественного питания и потребительских услуг:

 — Привлечение столь большого числа инвесторов позволит создать здоровую конкуренцию в сфере торговли Казани и будет способствовать снижению цен на товары и продукты питания. Главное, мы взбудоражили, расшевелили эту сферу бизнеса, «разбудили» местных предпринимателей.

В программу развития потребительских услуг в Казани заложена и реконструкция вещевых и продовольственных рынков столицы. До 2005-го года, в целях привлечения дополнительных инвестиций, с молотка будут проданы четыре крупных торговых комплекса. Таким образом, Московский и Чеховский рынки, базар на улице Адоратского и рынок Авиастроительного района попадут в частные руки. Стоит отметить, что с 2001 года в реконструкцию и строительство рынков Казани вложено порядка 283,3 млн. рублей.

В программе заложена строка и по созданию и развитию уже имеющейся сети экономичных, так называемых дискаунтных магазинов. Наличие таких объектов торговли обусловлено размером средней заработной платы населения столицы, который в три раза меньше рационального бюджета. До 2005 года предполагается ввести в строй магазин мирового лидера оптовой торговли «METRO Cash and Carry». Это позволит эффективно развиваться оптовому и розничному звеньям в системе товародвижения, решать задачи ценового равновесия, повысить финансовую и налоговую дисциплины.

Программа также предусматривает дальнейшее расширение сети быстрого питания, в том числе «Татарского бистро», сети студенческих, семейных, детских кафе. Планируется расширить сеть специализированных предприятий общественного питания — блинных, пельменных, кофейни, чайных, трактиров, интернет-кафе. Количество посадочных мест в подобных заведениях в результате реализации программы увеличится на 8\%.

На пресс-конференции стала известна судьба Татарского Дома кулинарии, что на улице Баумана. После того, как американский инвестор покинул этот объект реконструкции из-за разногласий со столичной администрацией, работу продолжили местные строители. Акции ТДК выкупил один из крупных банков Татарстана. Открытие, по словам Фарита Халиуллина, запланировано на весну будущего года. Кормить горожан и гостей столицы Татарстана в ТДК будут исключительно национальными татарскими блюдами.

Между тем, до сих пор не решено, где расположится заведение московской сети ресторанов «Ростикс». Хозяевам этой фирмы приглянулась территория на улице Университетская. Однако она принадлежит одному из предприятий республики. Пока ведутся переговоры, администрация города предложила «Ростиксу» на выбор еще три участка.