Компания «Просто молоко», к которой перешли мощности обанкротившегося «Вамина», сохранила объем производства близкий к уровню прошлого года. За 9 месяцев года холдинг произвел продукции на 9,54 млрд. рублей, а реализовал продукции и услуг — на 8,78 млрд. рублей, рассказал сегодня на совещании по вопросам молочного животноводства с участием Рустама Минниханова гендиректор УК «Просто молоко» Марат Муратов.

Выступление Муратова президент Татарстана сразу попросил послушать без критики, «потому что человек что-то хочет сделать». Этим летом агрофирма прошла ребрендинг, однако ее мощности пока задействованы на 40%.

По словам гендиректора, компания сейчас полностью перешла к денежному расчету с контрагентами. Рост выручки по отношению к первому кварталу года составил 33%, рост денежных поступлений — 41%. При этом урожайность меньше прошлогоднего показателя на 10%, а затраты на сельхозработы снижены на 32%, рассказал он.

Заместитель генерального директора по производству «Просто молоко» Андрей Андреев сообщил, что за 9 месяцев компания произвела 125 тыс. тонн продукции. До конца года холдинг надеется выйти на уровень в 150 тыс. тонн, по объемам переработки молока — около 250−300 тыс. тонн. В месяц агрофирма перерабатывает 25−30 тыс. тонн молока. В 2014 году объемы должны быть увеличены на 20%. По его оценкам, сейчас они занимают треть рынка Татарстана по производству молока.

«Мы поняли, что нашим первым шагом будет работа по совершенствованию качества молока, и работа, в первую очередь, с нашими агрофирмами. Мы не стали жалеть денег на компоненты и сырье. Мы сократили затраты. Сократили ассортимент выпускаемой продукции с 230 до 79 позиций. При этом число категорий не изменилось», — говорит Андреев.

Президент Минниханов, которому после презентации запущенного производства «аж катыка захотелось», новую компанию поддержал, отметив, что «год очень сложный, тем более, что экономическая неопределенность в системе холдинга „Вамин“ требует мобилизации усилий».

Министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов призвал районы поднимать зарплаты в отрасли, так как в этом бизнесе объемы производства напрямую зависят от человека.

Несмотря на то, что в 2006 году республика поставила перед собой задачу достичь 10% от всего производимого молока в стране, сейчас Татарстан — это лишь 6% в общем объеме России. «Мы полагаем, а погода располагает», — заключил министр.

Молочное производство в регионе составляет сейчас 60% от выручки сельхозпроизводителей, сообщил он. В 2012 году снижение производства объемов молока было на уровне 3%, в 2013 — уже 7%. Это несмотря на то, что с 2006 по 2009 гг. в эту отрасль было вложено около 60 млрд. рублей.

Сегодня суточный объем производства молока на 14% ниже, чем за тот же период прошлого года.

Ахметов раскритиковал глав районов за низкие результаты, но пообещал, что на уровень прошлого года республика должна прийти к началу 2014 года.

В Черемшанском районе показатели упали на 51%, в Муслюмовском — на 37,8%, в Мензенском — на 31,5%.

«Не пряча никуда эти цифры, мы заявляем и при этом настаиваем на том, что мы должны догонять сами себя», — сказал Марат Ахметов.

«В нашем общении получается, что самый большой любитель молока — Ахметов (Марат Ахметов — прим. ред.), его помощник — я, — сказал президент Татарстана. — В принципе, у меня молока хватает. У меня есть корова, проблем нет. Это чтобы вы понимали, что вы молоко не для меня производите, а для того, чтобы обеспечить благосостояние тех людей и тех хозяйств, которые есть на территории республики.

Вы для чего работаете на местах? Чтобы обеспечить нормальный жизненный уклад для людей. Поменяйте свое отношение, крупные комплексы, малые и средние, личные подворья — для нас разницы нет. Не нужно создавать мнимого благополучия путем предоставления разных документов… Глупостями не занимайтесь. Сегодня — не тот день, чтобы учить вас, как работать. Я просто к вам как бывший коллега, как селянин обращаюсь — поменяйте свое отношение", — заявил Рустам Минниханов.

Президент попросил больше не обманывать работников села, а найти для этого «кого-то другого».

«На рынке много посредников, которые скупают молоко и обманывают наших людей. Иногда и главы этому способствуют. Я надеюсь, что это слухи, неправда. Нельзя, они и так с утра встают… Пусть они нормальные деньги получают.
Зачем их обманывать? Ну найдите кого-то другого, кого можно обмануть. Это несправедливо, этих людей нельзя обманывать», — сказал он.