Президент РТ Рустам Минниханов ознакомился с проектом программы подготовки и организации питания XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года. Предполагаемое число участников, гостей и зрителей Универсиады, питание которых необходимо организовать, составляет 73 тысячи человек. Из них почти 13 тысяч спортсменов, до 20 тысяч зрителей, практически 3 тысячи представителей СМИ, 4,5 тысячи сотрудников силовых структур и другие лица. К организации питания будут привлечены такие всемирно известные компании, как «Макдональдс», «Кока-Кола», а также «Бэхетле», «Булочно-кондитерский комбинат» и другие.

На первом этаже блока Б информационного центра «Макдональдс» разместит точку питания. «Кока-Кола» обеспечит участников Универсиады напитками. Хлебобулочные изделия «БКК» будут закупаться по льготным ценам. Спортсменов ждет 4-разовое питание, сообщает kzn.ru. В меню входят продукты 5 кухонь — европейской (40−45%), национальной (10%), азиатской (20%), халяль (15%) и вегетарианской (10%). Цикличность смены меню составит 7 дней. При его составлении будет учитываться требование, согласно которому питание спортсмена должно содержать не менее 7000 калорий в день.

В завершении президент Татарстана и другие высокие гости попробовали продукцию, которая будет представлена в дневном меню спортсменов Универсиады-2013. Что касается организации питания на неспортивных объектах, планируется, что оказывать необходимые услуги здесь будет компания «Бэхетле». Волонтеры также будут питаться в ближайших магазинах этой сети по талонам.