Производство мяса составило 1,6 млн. тонн, что на 10,5% больше, чем в 2002 году. Производство колбасных изделий увеличилось на 10,1%, мясных полуфабрикатов было выработано 456 тыс. тонн (на 11,7% больше). В то же время выработка мясных консервов снизилась на 7,7% — до 471 млн. условных банок. Производство цельномолочных продуктов в прошлом году увеличилось на 5,1% и достигло 8139 тыс. тонн. Молочная промышленность выработала 335 тыс. тонн сыров и брынзы (на 6,1% больше), 745 млн. условных банок молочных консервов (на 3,2% больше), 384 тыс. тонн мороженого (на 3,7% больше). Кондитерские предприятия РФ произвели 2096 тыс. тонн продукции, что на 7% больше, чем в 2002 году. В прошлом году пивоваренные заводы выработали 757 млн. дал пива, что на 7,8% больше, чем в предыдущем году. Производство безалкогольных напитков увеличилось на 9% и составило 350 млн. дал, передает Интерфакс.