В первом полугодии текущего года Роспотребнадзор Татарстана провел оперативные меры по проверке качества пищевой продукции. В результате из оборота сотрудники изъяли 200 кг различных видов хлебобулочных изделий, включая кондитерские изделия. Основной причиной изъятия стали истекший срок годности, нарушение условий хранения и недостаточная информация о товаре.
В ходе обширного исследования удалось выяснить, что среди более 1,9 тыс. образцов кондитерских и хлебобулочных изделий, как с производственных площадок, так и из магазинов — наблюдается снижение доли продукции, не соответствующей требованиям качества, с 4,2% до 1,7%.
Отмечается, что превышения гигиенических норм по содержанию вредных веществ, таких как пестициды, токсичные элементы, микотоксины, ГМО, радионуклиды и патогенные микроорганизмы не обнаружены.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: