За 2004 год в сельскохозяйственных организациях и крупных и средних фермерских хозяйствах Татарстана производство мяса увеличилось на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2003 года и составило 181,3 тыс. т. Как сообщили в Госкомстате республики, в январе-декабре прошлого года в сельскохозяйственных организациях и крупных и средних фермерских хозяйствах производство молока составило 955,7 тыс. тонн, или 97,7% к соответствующему периоду 2003 года. С учетом молока, закупленного в хозяйствах населения по договорам, в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах произведено 968,8 тыс. тонн молока. На одну корову в сельскохозяйственных организациях было надоено в среднем 3360 кг молока, что на 7 килограммов (на 0,2%) больше, чем в 2003 году. Яйценоскость кур-несушек увеличилась на 1,8% и составила 281 штуку, сообщает Intertat.