В Татарстане за первые три месяца 2024 года увеличилось производство молока на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, однако снизилось производство мяса и птицы, а также яиц — на 2,7% и 0,6% соответственно. Об этом сообщает Татарстанстат.

Всего за этот период хозяйства всех категорий произвели 116,8 тыс. тонн мяса и птицы, 526,1 тыс. тонн молока и 361,9 млн яиц. Агрофирмы произвели 90,5 тыс. тонн мяса и птицы, 381,0 тыс. тонн молока и 303,1 млн яиц. Хозяйства населения снизили показатели по всем категориям: 21,3 тыс. тонн мяса и птицы, 94,0 тыс. тонн молока и 42,6 млн яиц. Крестьянские хозяйства и ИП увеличили производство мяса и птицы на 6,4% и 1,8%, а также яиц на 41%. Сельхозпредприятия увеличили производство КРС на 0,7% и свиней на 2,3%, но снизили производство овец и коз на 16,4% и птицы на 7%.

Напомним, в Татарстане за прошлый год произвели 2,18 млн тонн молока, что на 149 тыс. тонн больше, чем в 2022 году.

По итогам 2025 года оборот общественного питания в России вырос на 8,7% в сопоставимых ценах, достигнув 4,287 трлн рублей. В декабре рост ускорился до 9,4% в годовом выражении, месячный оборот составил 421,5 млрд рублей. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Росстат.

В отчетную статистику Росстата включена выручка ресторанов, кафе, баров, а также предприятий, поставляющих продукцию в социальные учреждения и обслуживающих банкетные мероприятия.

Читайте также: «Что нового в феврале 2026?»