Ряд крупных производителей продуктов питания уведомили розничные сети о готовности повысить закупочные цены с 1 января 2026 года вслед за повышением НДС с 20% до 22%, следует из писем, попавших в распоряжение «Коммерсанта».

Среди компаний — «Орими Трэйд» (Greenfield, Jardin), «Лотте КФ Рус» (Choco Pie, Amante), «Хлебпром», «Кофейный дом „Хорсъ“» и «Торговый дом „Кухня без границ“». В письмах они просят сети быть готовыми к увеличению стоимости продукции, а также предупреждают, что отказ от новых условий может привести к аннулированию заказов, оформленных в 2025 году.

Новые условия не затронут товары, облагаемые льготной ставкой НДС в 10%: мясо, молоко, овощи, яйца, детские и медицинские товары, книги.

Однако, как отметил глава Федеральной налоговой службы Даниил Егоров, повышение НДС не является основанием для одностороннего изменения цен по действующим контрактам.

По мнению Алексея Ванчугова, управляющего партнера «Ванчугов и партнеры», реальное повышение закупочных цен составит 2−3%, но только у производителей скоропортящихся товаров («фреш», «ультрафреш»), где издержки растут быстрее. При этом долгосрочные контракты часто содержат ограничения: ритейлеры могут отказаться от повышения сверх 5%.

Почему ритейлеры могут противостоять давлению

В ответ на возможное давление со стороны поставщиков сети активно развивают собственные торговые марки (СТМ), позволяющие сдерживать издержки и снижать зависимость от брендов.

По данным Infoline, доля СТМ в крупнейших сетях составляет 20−30% от оборота. У некоторых — еще выше: в «Вкусвилле» она достигает 95%.

Эксперты отмечают, что население переходит к сберегательной модели потребления, сокращая траты на продукты. Это делает для ритейлеров особенно выгодным развитие недорогих эксклюзивных линеек.

Что уже влияет на цены?

С начала 2025 года рост цен на продукты был связан в первую очередь с подорожанием сырья:

Вывод: Попытки производителей переложить рост НДС на ритейлеров сталкиваются с сопротивлением. Сети все меньше зависят от внешних поставщиков и все больше полагаются на собственные марки — это дает им рычаг контроля над ценами и спросом.

Читайте также: Налоговая реформа 2026: повышение НДС до 22% и снижение порога УСН — что будет с бизнесом?

В 2025 году из Татарстана в Китай впервые были экспортированы партии овса — 2,7 тыс. тонн, и семян льна — 11,6 тыс. тонн. Кроме того, в КНР поставили 22 тыс. тонн растительных масел и 27,5 тыс. тонн свекловичного жома. Об этом пишет «РБК Татарстан» со ссылкой на филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции по РТ.

В прошлом году аттестацию для экспорта в Китай пшеницы, ячменя, гороха и другой сельхозпродукции прошли 29 предприятий республики. Помимо Китая, прямые поставки зерна и продуктов его переработки из Татарстана велись еще в 17 стран, включая Азербайджан, Казахстан, Иран, страны Европы и Турцию. Общий объем прямого экспорта этой категории товаров в 2025 году превысил 106 тыс. тонн. Каждая партия перед отправкой проходила лабораторный контроль на качество и безопасность. Всего в прошлом году в республике провели 280 тыс. лабораторных исследований зерновых и масличных культур, что на 12% больше, чем в 2024 году. Было проверено 5,3 млн тонн продукции.

Читайте также: «Цифровые фермы и поля: как АПК Татарстана прирастает технологиями».