В Татарстане растет количество посетителей сельскохозяйственных ярмарок. Напомним, в республике они стартовали с начала сентября. Только в Агропромышленном парке столицы за минувшие выходные побывало более 50 тысяч потребителей. Последние ищут ассортимент и низкие цены, похвастаться которыми теперь могут далеко не все сетевики.

Напомним, 6 августа президент России Владимир Путин подписал указ о продовольственном эмбарго. Тогда же в Татарстане был создан оперативный штаб по вопросам импортозамещения и недопущения роста цен на сельскохозяйственную продукцию.

Как в Татарстане проводится мониторинг цен [ВИДЕО]

С тех пор с ценами и ассортиментом творится что-то неладное. Потребители в соцсетях жалуются на их рост и отсутствие на прилавках привычных товаров, чиновники — рапортуют о контроле над ситуацией и запуске масштабной программы замещения заморских продуктов местными.

Татарстан с ростом цен борется организацией ярмарок.

Как рассказал на прошедшем сегодня в Кабмине РТ брифинге первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов, в них задействованы крупнейшие организации республиканского АПК и сельхозтоваропроизводители из 31 муниципального района Татарстана.

«Торговля ведется еженедельно по субботам на семи площадках в Казани и на трех площадках в Набережных Челнах», — отметил Титов, добавив, что в Челнах в связи с повышенным спросом рассматривается вопрос организации дополнительной площадки — в четверг у новоиспеченного главы автограда Наиля Магдеева состоится совещание с участием министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Ахметова, где как раз и обсудят ее целесообразность.

По итогам трех уже проведенных ярмарок в двух крупнейших городах республики на торговые площадки было завезено 1425 тонн картофеля, 445 тонн овощей, 138 тонн мяса, более 800 тонн муки, 126 тонн сахарного песка, почти 100 тонн молока и другие товары первой необходимости на общую сумму 101,2 млн рублей.

«Последняя ярмарка выявила растущий спрос на картофель, мясную продукцию, сахар, — отметил Николай Титов, подчеркнув, что все три сахарных завода в Татарстане производят собственный сахарный песок, и что им республика обеспечена. — Спросом пользуются традиционно куры и яйцо».

Цены на ярмарках, по заверениям Титова, «приемлемые». Этим и объясняется поток потребителей.

Так, говядину местным производителям рекомендовано продавать по 230−250 рублей за 1 кг., свинину — по 200−230 рублей, мясо птицы — по 100 рублей. Яйцо 1 категории, по словам чиновника, на ярмарочных прилавках можно найти по 35 рублей за десяток, а молоко по 23 рубля за литр. «Рекомендованная цена на картофель — 10 рублей, на морковь — 15 рублей, лук — 14−15, капусту — 8 рублей», — добавил он.

Между тем, на ярмарках уже выявлены факты завышения цен. В основном это касается производителей из соседних республик, например, Чувашии и Марий Эл, ценообразование на товары которых власти Татарстана контролировать не в состоянии.

«Торговцы с другой национальностью берут оптом нашу картошку по 10 рублей и перепродают дороже. Видно, что человек эту картошку берет на перепродажу. Это мы как можем, пресекаем. За каждым объектом у нас закреплены ответственные люди, которые проводят мониторинг», — пояснил Титов, однако признался, что попытка «разграничить» местных торговцев от приезжих «получается не везде». Отсюда и разные цены на одни товары, даже на ярмарках.

В качестве выхода Титов рекомендовал татарстанцам искать на прилавках товары местных производителей. А в случае необоснованного завышения цен — жаловаться.

«Сверхъестественного повышения цен не видно. Цены сейчас определяем обоюдно, рассматриваем объективность их повышения. Предприятие, которое планирует поднять цены, согласовывает это с минсельхозом и потом совместно принимаем решение».

В числе объективных причин роста цен, по словам замминистра промышленности и торговли РТ Рашата Фаттахова, может быть, например, рост тарифов на электроэнергию.

«Производство без этого не может. Все это согласованно делается. Мониторинг проходит, и у производителя, и на рынке у продавца», — пояснил он.

Напомнил Фаттахов и про инфляцию, отметив опережающий рост потребительских цен. На рынке продовольствия в августе, напомним, она уже преодолела порог в 10\%.

«Сказался рост цен в конце августа по жирному творогу, сырам и свинине. На них цены в магазинах выросли на 5−6\%», — пояснил он и заверил, что в Татарстане удалось сдержать рост цен на эти товарные позиции благодаря «работе с сетевиками и получению информации от ритейлеров о повышении цен производителей».

По его словам, в республике разработан проект соглашений региона, производителей и торговли об ограничении торговых надбавок — присоединение к нему участников рынка продолжается.

Кроме того, во избежание роста цен и сохранения товарного ассортимента Татарстан уже получил ряд предложений по внешним поставкам. Так, на рынок республики не прочь прийти производители Ирана, Турции и Казахстана. А по усилению рыбного ассортимента свои предложения прислала Камчатка.

«Всплесков или ажиотажных точек не выявлено. Рынок стабилен. Меняются цены, ассортимент. Но ни с количеством, ни с качеством республика серьезно не пострадала», — заверил чиновник.

В завершение добавим, что в Татарстане действуют сразу две «горячии линии» по вопросам повышения цен на продовольствие. Чиновники призывают потребителей жаловаться на необоснованное завышение цен и пустые прилавки. «Мы готовы работать с любыми обращениями», — заверяют они.

А недовольных ценами в магазинах потребителей власти настойчиво отправляют на ярмарки — покупать местные конкурентоспособные и по ценам и по качеству товары. Благо еженедельные субботние сельскохозяйственные ярмарки в Татарстане продлятся до 27 декабря 2014 года.

Ранее на эту тему:

Ритейлеров и производителей заставят договориться

Инфляция превзойдет ожидания

Юлия Амочаева