В Казани по результатам внеплановых проверок Роспотребнадзора были временно закрыты 10 предприятий общепита за грубые нарушения санитарных норм. В ходе рейдов инспекторы выявили многочисленные нарушения, включая несоблюдение технологических процессов, отсутствие ежедневной уборки и дезинфекции, нарушения при мытье посуды и хранении продуктов. Дополнительно было установлено, что в некоторых заведениях работали сотрудники без прохождения обязательных медосмотров и необходимой вакцинации, а также не проводились мероприятия по дезинсекции и дератизации.
По фактам выявленных нарушений в суды Казани было направлено 11 административных материалов. В результате судебных разбирательств приняты решения о временном закрытии следующих заведений: кафе «Смарт фудс» на Сибирском тракте, «Шаурма» на проспекте Победы, «Ушу» на улице Адоратского, «Шаурма» на Оренбургском тракте, «Тесто» на улице Курынова, «Шаурма» на Адоратского, «Аш Бабай» на улице Насыйри, «Шаурма на углях» на улице Журналистов, «Баку» на Оренбургском тракте и «Шаурма Хона» на проспекте Победы.
Напомним, в первом квартале 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора по РТ изъяли из оборота более 233 кг некачественных продуктов.
