В Тетюшском районе РТ скоро начнется строительство сельскохозяйственного потребительского кооператива по переработке овощей. Сейчас составляется проектно-сметная документация и осуществляется подвод коммуникаций для будущего цеха по переработке. До конца лета планируется возвести производственные помещения и закупить технологическое оборудование. Переработка овощей начнется со сбором нового урожая. Перерабатывать планируется капусту, морковь и красную свеклу. За сезон работники кооператива намерены перерабатывать до 2 тыс. тонн сырья: 1000 тонн белокочанной капусты и по 500 тонн моркови и свеклы. В торговую сеть планируется отправлять сок этих овощей. В перспективе работники кооператива планируют перерабатывать плоды и ягоды, в результате чего жители республики будут иметь на своем столе сладкие соки и джемы (Татар-информ).