В январе — сентябре 2026 года оборот общественного питания в Татарстане превысил 83 млрд рублей, увеличившись на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает РБК Татарстан со ссылкой на Росстат.
Темпы роста отрасли замедляются второй год подряд. За девять месяцев 2025 года прирост составлял 8,1%, а в 2024 году — 8,2%.
По объему оборота общепита Татарстан занял второе место в Приволжском федеральном округе, уступив Самарской области, где показатель достиг 85,5 млрд рублей. При этом по темпам роста республика оказалась на шестом месте.
Наиболее высокая динамика в ПФО зафиксирована в Марий Эл (+12,4%), Оренбургской (+10%) и Саратовской (+9,5%) областях. Единственным регионом округа со снижением оборота стал Пермский край (−3,7%).
В целом оборот общественного питания в ПФО за девять месяцев вырос на 4,6%, до 528,8 млрд рублей.
Читайте также: Что нового в ноябре 2026 года?


