14 ноября комбинат общественного питания ОАО «Казаньоргсинтез» провел День русской кухни. Каждая столовая разработала рабочее меню с блюдами русской кухни. Конкурс оценивался по 6 номинациям: оформление зала; ассортимент блюд; ассортимент мучных изделий собственного приготовления; оформление и ассортимент изделий для чайного стола; тематические украшения из теста, овощей; и главное — оценка качества блюд посетителями столовых. Подобные конкурсы на ОАО «Казаньоргсинтез» проводятся постоянно. В частности 6 декабря текущего года запланирован конкурс среди молодых поваров и кондитеров комбината общественного питания ОАО «Казаньоргсинтез» — «Молодое дарование».
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: