С 17 декабря в России начинают действовать технические регламенты на молочные продукты. С этого времени производитель обязан будет указывать, из чего изготовлены масло или сыр. Если использовались добавки, то и называться продукты должны будут уже иначе. Появление технического регламента производителям Татарстана особых проблем не доставит. Нужно только подкорректировать надписи на упаковке, как того требует закон. Переименовывать молоко в молочный напиток, скорее всего, не будут. Производители уверяют, что молочно-сырьевая база в республике достаточна, и нет необходимости использовать сухое молоко. Правило коснется и масложировой продукции. Если при производстве сыра использовались какие-либо добавки, то это уже сырная продукция. Если масла, то это — спрэд. По словам начальника отдела Роспотребнадзора по РТ Фариды Шигаповой, нарушителям грозят солидные штрафы, а «неправильные» товары будут изыматься с прилавков (ТК «Эфир»).