Новые сорта хлеба дегустировали на этой неделе специалисты ОАО «Объединенная хлебная компания». В основе новых сортов хлеба — пшеничная и ржано-пшеничная мука. Коме того, использованы закупленные во Франции современные сухие закваски, улучшающие вкусовые качества изделий и продлевающие срок их хранения. Новые виды хлеба получили необычные названия: «Бонапарт», «Французский», «Итальянский», «Люкс», «Шампань», «Версальский», «Берег Сены», «Бабушкин» хлеб". Как сообщает ИА «Татар-информ», в ближайшие время к выпуску новых сортов хлеба планируют приступить некоторые казанские хлебозаводы.