Инфляция в России за период с 12 по 17 января 2011 года составила 0,6%, с начала месяца — 1,4%. Об этом сообщает Федеральная служба государственной статистики (Росстат) РФ. В 2010 году с начала месяца инфляция составляла 1,2%, в целом за январь — 1,6%. За прошедшую неделю подорожали крупа гречневая на 2,9%, пшено — на 1,9%, сахар-песок — на 1,6%, говядина — на 1,4%, отдельные виды хлеба и масло подсолнечное — на 0,6−0,9%. На плодоовощную продукцию цены в среднем увеличились на 2,4%. При этом картофель подорожал на 4,1%, морковь, лук репчатый и капуста — на 3−3,4%.