В конце ноября 2007 г. в исполнительной дирекции Молочного союза России состоялось заседание, на котором был рассмотрен проект программы международной научно-практической конференции. Она пройдет в рамках Форума «Молочная индустрия-2008». На заседании также объявлена новая тематика конференции, которая будет интересна тем специалистам животноводческих и перерабатывающих предприятий молочной отрасли, в чьем ведении находятся вопросы финансового характера, налогообложения, бухгалтерского учета, прямых продаж молочной продукции, зоотехнического и ветеринарного обслуживания дойного стада, строительства и реконструкции ферм, а также фермерского менеджмента.