Более высокие цены позволят улучшить финансовое состояние производителей молока. Переработчики уверяют, что рост цен на конечную молочную продукцию будет минимальным и не затронет весь ассортимент.

По оценке Молочного союза России, средняя закупочная цена сырого молока (с содержанием жира 4,2% и белка -3,4%) летом текущего года составляет 10,2 руб. за кг. Для сравнения: стоимость сырого молока с теми же характеристиками на Украине -8 руб., в Белоруссии -7,9 руб., Новой Зеландии -7,5 руб., США -7,8 руб., в странах Центральной Азии -10,2 руб., Евросоюза -10,3 руб. В то же время в Японии, Канаде и Швейцарии цены достигают 29 — 31,5 руб. за кг.

26 августа в Минсельхозе прошло совещание с руководителями крупнейших компаний — переработчиков молока — «Вимм-Билль-Данна» и «Юнимилка» и отраслевых ассоциаций — Молочного союза и Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). По его итогам министр сельского хозяйства Елена Скрынник объявила, что молокопереработчики повысят закупочные цены на сырое молоко, принимаемое от сельхозпроизводителей.

Повышение закупочных цен будет носить плавный характер и будет проходить в течение сентября — ноября. Планируется повышение цен на 10 — 15% относительно уровня лета текущего года. Таким образом, отечественные производители получат поддержку не только от государства, которое предоставляет финансовые ресурсы и вводит таможенно-тарифное регулирование импорта молочной продукции, но и от переработчиков, отметила министр.

Напомним, что на поддержку отрасли молочного животноводства из федерального бюджета в 2009 году направлено 27,2 млрд руб., а также повышены ставки ввозных таможенных пошлин на импортное сухое молоко, сливочное масло, твердые сыры и тропические масла, внесены изменения в баланс Союзного государства с Белоруссией по молоку и молокопродуктам на 2009 год, предусматривающие снижение поставок сухого молока и увеличение поставок сыров.

По состоянию сегодняшнего рынка необходимости в повышении цен нет, но, чтобы обеспечить устойчивое развитие молочного животноводства, переработчики имеют возможность плавно повысить закупочные цены, говорит исполнительный директор Молочного союза Владимир Лабинов. По словам директора по корпоративным коммуникациям «Юнимилка» Павла Исаева, если не поднять осенью закупочные цены, то молокопроизводители потеряют стимул вкладывать средства в севооборот, заготовку кормов и могут просто принять решение о выходе из бизнеса. «В результате на следующий год мы можем получить дефицит молока», — отмечает он.

По словам г-на Лабинова, в последнее время на фоне снижения цен на молочную продукцию начал расти спрос на нее. «Сейчас очень важно этот спрос сохранить», — отметил он. Процедура повышения закупочной цены может спровоцировать рост цен на полках магазинов, допускает Владимир Лабинов. Переработчики уверяют, что изменение цен на готовую молочную продукцию не превысит 5%. «Мы будем стремиться максимально отсрочить повышение цен на продукцию», — говорит г-н Исаев. «Вимм-Билль-Данн» не будет повышать цены на всю продукцию, в частности это не затронет социальную продукцию, утверждает представитель компании Элеонора Чернецкая. По ее словам, повышение цен будет плавным, поэтапным и незаметным для потребителей.

Производители молока благодарны Минсельхозу за то, что он принял их рекомендации и выступил третьей стороной в этом соглашении, говорит председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. Компания «Русские фермы», как и большинство хозяйств, летом продавала молоко в убыток, рассказала представитель компании Ксения Бурданова. «Теперь мы сможем улучшить свое финансовое состояние и выйти в режим эффективной экономической деятельности», — добавила она.

Фото — сайт modellook.ru