Цены на хлеб подниматься не будут — заверил 1 октября журналистов во время пресс-конференции заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов. По его словам, Татарстан в 2008 г. полностью обеспечен продовольственной пшеницей. На элеваторах и ХПП находится примерно 720−750 тыс. тонн пшеницы 3 и 4 классов для продовольственных целей. Население же РТ потребляет этого вида зерна втрое меньше. Поэтому с обеспечением хлебопекарной отрасли сырьем в РТ проблем нет. В связи с этим нет никаких причин для удорожания хлеба. Если в начале уборочной страды рыночные цены на муку складывались выше цен на так называемую фондовую муку (для хлебопечения), то на сегодняшний день цены на муку сравнялись. Поэтому дотации и компенсации, а также удешевление зерна для производства муки для хлебопечения не нужны. Такой проблемы сегодня вообще нет, заверил министр (Татар-информ).