Eё суть заключается в том, что уксусная кислота добывается биохимическим способом — путем окисления уксуснокислыми бактериями этилового спирта, полученного из пищевого сырья. Натуральный продукт является более полезным для организма человека, чем уксус, получаемый химическим путем или с использованием технологии сухой перегонки древесины. Линия по производству натурального уксуса действует пока не на полную мощность, так как работа по совершенствованию технологии в лабораториях еще продолжается. По словам директора завода Рустэма Мусина, на полную производственную мощность линии — 1150 т продукции в год, планируют выйти к маю следующего года, к моменту роста сезонного спроса на уксус (intertat.ru).
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: